郊区型购物中心将洗牌
与优衣库将战略重点转投至城市中心的大型门店一样,例如依文男装等服装业态、超级物种等“餐饮+零售”业态以及母婴业态等商家同样将城市中心作为自己的主攻方向,“郊区型购物中心一定会和五年前的百货一样遭遇内部淘汰,最终筛选出从业态组合、经营能力等方面著称的幸存者,而不是依靠绝对的价格竞争。”某服装品牌商分析称。
《第三只眼看零售》了解到,对于服装品牌来说,他们不太愿意涉足的业态一般是新店、偏店、为此进驻成熟商圈中的传统百货是其主要选择。“这从品牌商的铺货中也可以看出逻辑,我们会根据不同的业态规划不同的商品布置,比如说根据比例来划分商品类型,那么奥特莱斯一定是老货、滞销品的比例较大,新品比例很少。中心商业区则会更多偏重于品牌主打的商务男装,郊区型购物中心则会增加休闲比例。”
这与传统百货、购物中心转型的思路不谋而合,例如西安世纪金花购物中心在2017年进行了一次业态调整,显著变化在于将男装经营面积削减一半,引进“粉红大布娃娃、”“乐町”等近年来新兴的淘宝品牌,从而达到吸引年轻女性消费者,优化客群结构的目的。
另外,奥特莱斯中的餐饮业态实际上与百货区别极大,因为在一个品牌配比成熟的奥特莱斯中,消费者的首要需求是满足购买欲,相对来说只有高翻台率的简餐和可以外带的快餐才是奥特莱斯里的适合业态。就如同海底捞张勇曾经在考察完华东某奥特莱斯后表示,“我觉得你们这里的客人是没有时间坐下来吃火锅的。”
品牌商看好城市中心
传统百货开始回暖
优衣库、ZARA等快时尚品牌从一定程度上充当了各种业态集客能力的风向标。大约在5年前左右,郊区型购物中心成为业界新宠,当时的ZARA选择跟随万达等商业地产下沉到二三线城市,逐渐进驻郊区型购物中心。 时值当下,快时尚军团似乎又瞄准了重点城市的核心商圈,或许可以说,嗅觉灵敏的快时尚品牌们已经看出了百货业回暖的迹象。
根据各大百货最新公布的财报来看,百盛、新世界百货、南京新百、武汉中商、西安民生、昆百大等10家传统百货企业的业绩均已得到改善。其中昆百大2016年盈利同比增长133.56%。新世界百货实现利润0.93以港元,同比增长54.6%。此前亏损了5年之久的英国HOF百货公司在被南京新百收购之后,也获得了首次盈利。
另外,不少品牌商告诉《第三只眼看零售》,“传统百货的回暖已经有迹可循,相比较集客能力较差的郊区购物中心,城市中心的CBD商圈才是我们计划进驻的对象。”举例来说,永辉云创旗下超级物种的相关负责人曾经表示,“考虑到客群定位、客单价、客流量等因素,超级物种未来基本上会选择每个城市中心的核心商圈进驻。”
为此,《第三只眼看零售》认为,在过去的五年之中,一方面是百货业遭遇洗牌,淘汰了大量失去核心竞争力的传统百货,经过几轮筛选的“幸存者”大多布局在城市中心,加上转型逐渐成熟,未来几年将会重新影响零售格局。另一方面则是以前野蛮生长的奥特莱斯以及郊区型购物中心业态,逐渐失去其赖以立足的核心竞争力,如果不能从业态创新、卖场运营等方面寻找新的卖点,必然会面临淘汰。
(来源:第三只眼看零售 作者:张思遥 ) 共2页 上一页 [1] [2] 吴国平:用快时尚做餐饮,外婆家要“慢慢玩” 各施手段 H&M、优衣库与ZARA的快时尚品牌鏖战 众客优品:优质整合资源打造中国本土快时尚品牌 众客优品市场突围 快时尚新品崛起 众客优品快时尚百货2017优选的商业创业模式 搜索更多: 快时尚 |