随着低端市场的陆续疏解,连锁化、品牌化经营成为北京生活性服务业的新趋势。
记者从市商务委获悉,今年,北京计划新增200家连锁便利店,这些便利店将主要开在社区、商圈和地铁站附近,进一步满足人们对即时消费的需求。这些便利店中,很多都将搭载简餐、快递收发、洗衣等多种生活服务,成为社区居民的服务“小管家”。
搭载便餐成便利店“标配”
相比过去家门口的杂货铺、“夫妻店”,规范化、连锁化的便利店更让人放心。
“加班到深夜,想吃碗热饭,可街边的饭馆都关门了。”经常需要加班的张女士说,每到这时,她都会到小区附近的7-11便利店买些关东煮或加热后的便餐打包带回家。记者走访发现,搭载简易餐饮已经成为便利店的“标配”,不少便利店还设立了餐饮区,给顾客提供更好的用餐体验。
据统计,2016年,本市一共新增205家连锁便利店,其中大部分便利店开在社区,今年将继续新增200家连锁便利店。为了鼓励便利店搭载餐饮服务,去年,市食药监局、市商务委共同研究推出优化连锁便利店等流通业态搭载简餐服务的经营许可流程,对连锁便利店等流通业态搭载以散装熟制食品加热为主的简易餐饮服务,按散装食品销售进行许可审查,进一步降低了连锁便利店的开店成本。
在市民消费习惯转变和政府政策的支持下,京城便利店市场已经迎来开店潮。中国连锁经营协会发布的“中国城市便利店指数”榜单显示,2013年,北京在上榜的26个城市中位列倒数第二;但2016年,北京在进入统计的36个城市中排名升至第五。
便利店升级搭载便民服务
麻雀虽小,五脏俱全。目前,许多便利店都搭载了快递收发服务,部分便利店还通过与第三方合作的方式,提供洗衣、维修等上门服务。
插上互联网的翅膀,便利店在提供零售商品外,也有了更多的服务功能。目前,越来越多的便利店还可为在线下单的消费者提供送货上门服务,未来还将加入快递收发、洗衣、维修等多种生活服务。
为了规范行业发展,去年年底,市商务委发布首个《北京市连锁便利店行业规范》,其中明确提出,连锁便利店要提供售卖商品以外的有偿或无偿的各种便民服务项目。 共2页 [1] [2] 下一页 提升用户体验 邻家便利店官网上线 北京面积是上海2倍 便利店却仅有上海一半多 你以为要“灭绝了”的便利店突然疯狂增长 便利店突然火起来了 是因为“新零售”? 旅行书刊便利店Hudson进驻中国 一下开了8家店 搜索更多: 便利店 |