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奶粉新政之后 婴幼儿配方食品将迎新监管

  奶粉新政——婴幼儿配方奶粉实施之后,国家食药监总局又将目光投向婴幼儿配方食品行业。昨天在2016中国国际乳制品行业大会上,国家食药监总局食监一司副司长王平表示,目前国家食药监总局正在制定《婴幼儿配方食品备案管理办法》。在业内看来,新食品安全法中对于婴幼儿配方食品的备案管理或将顺势落地。

  据王平介绍,目前食药监总局正在制定《婴幼儿配方食品备案管理办法》,其中对于婴幼儿配方奶粉的考虑是将奶粉的原料、辅料等备案管理,纳入到监管范围之内;但会上他并未透露对于其他婴儿食品方面的计划。

  事实上在本周公布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求(试行)》(下称“试行稿”)中,已经有所体现。在试行稿中,原辅料的质量安全标准中,生产企业要对食品原料、食品添加剂的质量安全负责。

  王平解释称,目前婴儿配方乳粉是国内监管最为严格的食品,而且是全产业链监管。此前曾发现部分国内生产企业对来厂的原料检验不足,盲目地信任检验报告。在2015年的检查中,就曾发现类似的问题,4家工厂产品检验不合格。因此在这次配方注册制中,入厂时原材料有没有检验,也将是注册核查工作的重点之一。

  资深乳业分析师宋亮告诉记者,这样一来,婴幼儿配方奶粉的监管将从产品端延伸到原料端,将实现全程备案监管。

  值得注意的是,食药监总局在制订的《婴幼儿配方食品备案管理办法》,借着奶粉新政的实施,或有意将婴幼儿配方食品行业也同步纳入新的监管范围。

  在2015年新修订的《食品安全法》第八十一条中规定,婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。注册时,应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料。

  目前,婴幼儿配方奶粉注册制已实施,业内认为,在制订的《婴幼儿配方食品备案管理办法》或就是食品安全法相关要求的落地,这对于婴幼儿配方食品行业来说是件好事。

  目前婴幼儿配方食品除奶粉之外,还有配方米粉、食品等辅食产品,而婴幼儿辅食也是食药监部门通报的“常客”,近3个月来就有多地多家企业被通报产品不合格。

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