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又一家商场没挺过“双十一” 实体百货还有救吗?

  那个曾在21世纪开篇时的中国红极一时的商业地产经典模式,仍在被各级城市不知疲倦地复刻着。可是急急捞金的商人们可能忘了,消费者的口味变了,他们的主战场也在悄悄变化。

  经营入不敷出将自己推入绝境

  据中国百货商业协会的统计,2015年80家会员企业的销售总额增加了9.3%,但利润率却下降了19.53%,百货正在进入“微利”时代。与涨势迅猛的城市黄金地段的地价和租金相比,难怪有些商家已经入不敷出。

  据国内资深零售商分析,目前国内的百货业态采用的联营模式的弊端是多方面的,一方面,百货对国际一线品牌的依赖程度高,越是知名国际品牌,其供应线环节越多,中间交易成本就越高,而百货店作为销售终端,所获取的毛利就被进一步压缩。

  另一方面,受限于联营,百货店不能控制商品定价,面对虚高的商品价格,百货店无权干预,为吸引消费者只能以打折降价的方式变相实施低价策略,促使市场价格环境受到影响。

  与其说百货企业是被电商逼到了绝境,不如说它是因为经营的盲目自己把自己推向了悬崖边。

  百货业路在何方?拥抱网络增强体验

  事实上,逛百货商场除了购物的需求,更是一种生活和社交的方式,短期内并不会消失。要知道,虽然去商场购物的人少了,但本来作为商场的“附属品”的餐饮、电影院、幼教等产业却丝毫不见衰退。而百货若不想“举手投降”,就必须做出改变。

  首先,实体店应加快转型,从追求销售额转而追求利润,改变过去的粗放模式,集约经营,可以结合网上交易、微信等促进交易。网络化势头不可逆转,与其逆风挣扎,不如顺势而为,实体店完全可以利用科技提供便利化服务,将冲击变成融合。

  此外,作为能让消费者看得见摸得着的实体平台,应利用其自身优势,变“卖商品”为“卖体验”。不少国外百货商场就有自己的买手和设计师,能根据消费者的需求,提供别具个性的商品和服务。这是他们将消费者从网络拽回到落地渠道的重要方式之一。

  如今,被网络电商生生创造出来的购物节“双十一”即将迎来“第八季”,越来越多的电商平台参与其中,刚刚进入十月,促销战已经打响,电商们各自通过自家平台和多种广告渠道推出“购物攻略”,想方设法“打开消费者的钱包”。与此同时,十里堡华堂这样昔日旗帜性的百货却传来闭店的消息,这不禁令人唏嘘。

  外有电商冲击,内有百货业竞争形式激烈且手段单一,百货商场“躺着收钱”的时代早已一去不复返。如何重新定位自己,以多样化的手段经营,把消费者拉回到实体经济中来,这是中国百货零售界共同面临的一道难题。

  (来源:法制晚报 记者:熊颖琪)

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