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“方便”、“便宜”，一直是消费者在网购时的普遍感受。由于减少了中间环节，相比于实体超市，电商省下了销售场地等多个环节的费用，而这些费用往往又占据着整个商品销售链条中的大头，因而大大减小了成本。越来越多人选择用“手指敲击键盘”来代替双脚步行去超市的购物体验。
而更要命的是，在目睹到传统商超经营现实之后，部分商品供应商也选择了“落井下石”。
“现在随着跨境电商和微商的快速发展，很多商品供应商都开始减少在实体超市的供应量，国外的品牌商减少的尤为明显。商品的可选择性不断减少，这样就显得超市更加没有活力。”一位在商超工作十几年的业内人士在接受《中国企业报》记者采访时感叹道。
便利店的“包围”
除了电商之外，便利店的发展也逐渐显露出巨大的生命力。
中国连锁经营协会的资料显示，2015年底，62家便利店企业的合计门店数量是8万3千家，同比增长近1成，销售额增幅达15.2%，和百货店减少0.7%形成鲜明对比。据推算，2016年中国的便利店市场规模将达1000亿元。
便利店这种服务到“家”的轻型购物模式，让消费者生活中大部分的购物需求直接在家门口就能被满足，更符合年轻一代消费者的购物习惯。记者观察到，目前北京、上海等一线城市，大型超市只有在较为繁华的中心地带才能见到少数几家，而便利店的身影可谓随处可见。
据尼尔森近期发布的《2016年度中国卖场超市购物者趋势报告》显示，电商和便利店正在持续地“偷”走大卖场和超市这两个渠道的客流。便利店和网购的渗透率分别从去年的32%和19%上升到38%和35%，增长速度远超大卖场、超市的渗透率回升速度。
便利店的快速疯涨正在对传统商超形成围剿。以上海为例，截至2015年底，罗森共有461家门店，而顶新集团旗下的全家便利店，在上海的门店数量接近1000家。这些街头巷尾随处可见的便利店，也让大型超市的客流量严重缩水。
对于大型商超未来的出路，高孝彤认为，未来超市的主要发展方向是业态细分化，通过垂直于某一行业或品类，以专业化、精细化等优势更好地满足消费者更高层次的需求。此外，在经营理念上，超市需要研究客户，改变传统的商品结构一刀切模式，改变认为价格是核心竞争力的思路，注重80、90后需求，加强卖场体验感和购物愉悦感。
（来源：中国企业报 作者：王星平） 共2页 上一页 [1] [2] 沃尔玛在中国又加码了！5000万美元投资新达达瞄准生鲜商超O2O 山姆会员店上线京东 线上商超掘金“会员经济” 渠道转移 汤臣倍健商超遇冷 大润发首关实体店：商超转型已经来临 跨境电商超市首次进驻汉口 搜索更多: 商超 |
