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探访北京特色菜市场
随着社区居民生活质量的提高、生活需求的改变，曾经的老旧菜市场在满足供求方面显得有些力不从心。建于2000年的北线阁菜市场曾为周边居民提供不少生活便利，如今在数百平方米的场地内，容纳了菜市、超市、家电维修、美容美发、洗衣、餐点等居民生活必不可少的设施，更大限度方便地区百姓的日常采购和生活性服务需求。
现场：生活需求全解决
位于北京市西城区广义街甲一号的广内街道北线阁百姓生活服务中心，已于去年2月开张。周边居民社区聚集，而生活服务中心便在这楼群之间。北京商报记者走访北线阁百姓生活服务中心发现，从经营品类到经营品质较之前的菜市场都有不小的改观。据了解，整个北线阁百姓生活服务中心目前由丰大农业统一管理。
来到北线阁百姓生活服务中心，首先映入眼帘的便是外围的几家门店，包括洗衣、易家修、承德特产、美容美发以及杂货零售，这几家门店是从北线阁百姓生活服务中心租赁的外部店铺。便民洗衣门店面积约30平方米，另外提供改衣服务，改衣收费大部分在10元以内，洗衣收费从几元到几十元不等，据洗衣店工作人员介绍，开店一年多以来，已有不少居民成为固定老客户。易家修店面约40平方米，以类似于物业管理的形式经营居民家庭的水、电、气等维修业务，由合作的相关物业维修师傅上门维修，以维修完成作为付费标准。怡达水源地承德馆以销售承德特产为主，有承德干货、土鸡蛋等生态产品。美容美发将便利与价格带向周围的老年居民，理发店推出“老年人持老年证可享受1元减发”的优惠，上午10点半，理发店营业半个小时，已有5名老年居民在排队等待服务。一位生活在广义里的张阿姨说：“我们不需要做多么新潮的造型，价格实惠，离家也近，有需要就会和老姐们儿一起过来剪剪头。”杂货零售则与店内的百货超市是一家经营。
北线阁百姓生活服务中心的内部分为四部分，丰大农业经营的水果、蔬菜、承德特产；百货超市；水产和肉制品的销售；家电、门锁维修小店。这四部分分别独立收费。其中，室内有一半的面积用于丰大农业的水果、蔬菜、承德特产销售，目前可以采取现金、刷卡、公交卡一卡通等方式支付。据相关负责人介绍，每天凌晨会有专车将新鲜的果蔬、特产从承德丰宁运到北京，保证蔬菜的新鲜销售，还有一部分的蔬菜由新发地运来，补给货源，另外微信、支付宝等支付功能手续已经经过审核，正在安装中。
超市和外部的杂货门店统一管理，销售日化、食品、粮油、厨房用具等产品，商品销售价格与其他超市相差不大，买即付费，并收取现金。水产和肉制品的销售是采取格子铺，每个品牌有单独的位置，目前有大红门猪肉、大厂牛羊肉、三福水产、福嘉雪水产、华都分割鸡等品牌，大红门猪肉的工作人员表示，肉均从昌平区的养殖基地运送到生活服务中心。家电、门锁维修小店可以上门维修家电，修换门锁、锁芯，收费几元到几十元，据观察，周围的老年居民来得较频繁。
无论是外部小店还是内部超市、零售，工作人员全部是“丰大农业”的统一着装。上述北线阁百姓生活服务中心负责人表示，目前已有的项目均通过精挑细选才出租店面，尚在空置的店面将继续引进便民服务品牌。
历程 ：从菜市场到服务中心
改变为生活服务中心的北线阁菜市场，并不是第一次改造。2006年，西城区商务委提出规划社区菜市场计划，改变之前菜市场脏、乱、差的环境，吸引更多的年轻居民进入菜市场消费。据了解，在规范整洁改造之后的北线阁菜市场客流有了明显增加。
广内街道的居民社区、胡同里过去市场云集，千余米长的广安胡同内就有3家规模较大的菜市场。2015年初，部分菜市场展开“撤市”工作，北线阁菜市场也搬上了撤店日程，整洁的胡同回到了百姓身边。市场少了，附近的百姓也无需为买菜发愁。 共2页 [1] [2] 下一页 京城菜市场超市化按下快进键 东单菜市场：昔日菜站重生综合超市 南通两家新建菜市场开业 菜市场建得像超市 东单菜市场探路连锁化经营路径 中国最美菜市场 秒杀内地前十精品超市 搜索更多: 菜市场 |
