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便利店成葡萄酒线下主流销售渠道 红酒占酒类12%

  记者在一栋办公楼楼下的一家罗森便利店看到,店内销售的红酒数量甚至超过了啤酒。“这和店铺的位置有关,但是每家店都设置有专门的红酒专柜。”

  “我们设立红酒专柜主要是针对社区居民,便利店本身就是便利周边居民的消费。”罗森便利相关负责人介绍称,红酒销售占整个酒类销售的比重达12%,相比于其他的卖场,便利店红酒的优势在于价格亲民,品质保障,购买方便,同时伴随着经常的促销,使得其吸引力水涨船高。

  电商冲击:导致线下酒水零售渠道转型

  一位烟酒专卖店的负责人告诉记者,此前,许多具备一定资源、关系背景的业外人士蜂拥挤入酒业,从事烟酒方面的团购、零售。这使得往日繁荣的烟酒店也不可避免的承受着销量下滑带来的压力。另外,酒类电商平台的兴起壮大,对烟酒专卖店的冲击也很大,团购、促销活动都给消费者很大的吸引力。

  因此,在行业性大调整的背景下,线下酒水零售开始转型。尤其是随着烟酒店渠道的不断萎缩,便利店靠着一些天然优势,所占比重如今明显增大了。

  他说,首先,由于便利店的选点比烟酒专卖店等要灵活得多,店铺数量也远远超过其他商店类;其次,便利店顾客的关注点往往在“便利”上,由于物品是急需使用的,他们也不会像在大卖场购物时一样进行比价,因此商品的零售毛利率相比其他零售方式会略高。

  此外他提到,便利店也会有很多增值服务。比如可以在这里交话费、收发快递等,多样性的服务增加了顾客光顾的次数,当然也就提高了顾客购买其他商品的概率。

  该负责人透露,目前,由于部分烟酒店经营状况大不如前,有门店甚至考虑由单纯烟酒店转型为经营综合商品和服务的社区便利超市

  (来源:新民网)

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