连锁超市是市民购买农产品的重要场所,为确保市民可以买到新鲜的蔬菜、瓜果,北京市政府鼓励企业开展农超对接试点建设、加强鲜活农产品流通体系建设等,并给予资金扶持。根据市商务委此前发布的“农超对接建设项目申报指南”(以下简称“指南”),资金支持额度不超过项目审定投资的50%。
助力农超对接
农超对接指的是由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式,主要是为优质农产品进入超市搭建平台。在这一过程中,不仅需要农产品生产源头企业与超市等销售企业双向沟通,同时也少不了政府有关部门的积极引导。
指南中提出,将对两大农超对接项目予以资金扶持。一方面支持连锁超市企业与京内外农业生产合作社、农业产业化龙头企业、农产品生产加工基地建立直采直供关系,开展鲜活农产品产地直接采购,直接进入门店方式销售;另一方面,支持连锁超市企业建设生鲜联合采购平台,与鲜活农产品基地建立直采直供关系,开展农产品联合采购行动,发挥联合采购的规模优势,为其他农产品零售企业提供采购信息、渠道和运输协同服务。市商务委方面表示,通过开展农超对接,将充分发挥连锁超市在农产品销售领域的规模优势和体系优势,提高本市连锁超市企业农产品产地直采能力,优化供给保障食品质量和安全,提高居民生活品质。
破解双方难点
开展农超对接能够减少农产品从产地到超市之间的流通环节,从而提高流通效率,降低蔬菜的损耗率,但要实现这一目标并不容易。就销售企业而言,以新近开业的东单菜市场悠惠生活馆光明楼店为例,这家定位于社区便民综合体的菜市场,以生鲜、蔬菜等农产品为主要经营项目。其中,大宗类农产品通过批发市场采购和天津、河北等地的蔬果产地及禽畜养殖基地供应;另外,如桃子等部分特色商品为果蔬基地直采直供。据悠惠生活馆运营方、北京悠惠易购电子商务有限公司相关负责人介绍,开展农超对接项目可以让居民吃到更便宜、更新鲜的蔬菜和水果。但农超对接项目建设需要企业前期在人力、物力、财力上进行大量投入,不仅要搭建起有保证的物流运输渠道,还要建立数据体系和检测中心,确保农产品来源的可追溯。 共2页 [1] [2] 下一页 途牛净亏损7.669亿或因烧钱营销 为降成本押注直采模式 家乐福与云南宾川“农超对接”签约 驴妈妈豪言“2016邮轮包船第一” 在线旅游全面进入“拼直采时代” 直采厄瓜多尔 京东备战情人节 天猫喵鲜生:海外直采 打通生鲜跨境流程 搜索更多: 直采 农超对接 |