谈及葡萄酒,往往会想到西装晚宴,或者动辄上万元的高昂价格。但是随着消费升级,葡萄酒企业开始意识到一贯高高在上的定位,会被新兴消费者所抛弃,葡萄酒品牌商们开始谋划一场关于葡萄酒包装的变革。
据美国葡萄酒委员会的调查,21-35岁之间的饮酒人群占到葡萄酒饮酒人群总数的36%。为了吸引这部分人群的注意力,葡萄酒品牌商们纷纷开始了转型工作,从包装设计到宣传理念都有了明显的变化。而其中最突出的特征是,越来越多的葡萄酒品牌开始采用易拉罐包装。
资料显示,Mancan葡萄酒品牌,首先开始尝试将美味葡萄酒从笨重的玻璃瓶中解救出来。Mancan葡萄酒品牌的目标人群是年轻人和爱看球赛的新手爸爸们,在橄榄球场和出海期间都可以随身携带。而用易拉罐装葡萄酒的技术可行性,在易拉罐内里增加了一层处理,使得葡萄酒不会直接接触到铝,口感不受影响。
其实早在2013年易拉罐葡萄酒便在国外市场出现,然而国内还很少见。这种葡萄酒更多是在飞机上进行使用。因为新奇的包装和方便的饮用方式,年轻消费者快速接受了市场上的新产品。但是也有一些葡萄酒老顾客,表示对新产品的质疑。更多人认为葡萄酒消费的是文化和风味,易拉罐葡萄酒直接影响了葡萄酒的品质。
其实在笔者看来,无论饮酒更多的是心情,无论是随手的易拉罐葡萄酒,还是按杯收费的高端葡萄酒,葡萄酒品牌们关注消费者习惯并且发现新的市场机会,值得所有的酒企学习。因为只有符合消费者需求的产品,才能最终赢得市场。(北京商报 作者:刘一博)
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