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进口奶粉猛增 国内乳业过剩 专家建议加快结构调整

  ■出路

  加强产业链整合提升竞争力

  “受制于原料问题,国内乳制品在价格方面缺乏竞争力,近年来乳品销量逐渐下滑,企业库存增加。”近日,工业和信息化部消费品工业司司长高延敏在参加中国乳制品工业协会年会时建议,行业应着手促进消费需求量、提高企业竞争力。

  高延敏建议,应针对不同消费群体,增加乳品种类,有效促进消费需求量不断提高,并利用微信等多媒体手段对乳制品、健康食品等内容进行宣传;同时调整原料结构,增加在价格方面有优势的原奶。并提高企业综合竞争力,从企业管理、制造装备、经营销售等方面入手,降低企业运营成本,持续提高乳制品质量。此外,降低国内原料奶价格,提高集中饲养、规模化养殖规模。适当减少乳品进口量,避免相关矛盾的加深和出现。

  宋昆冈建议,以市场为导向,推动产、加、消协调发展,化解原奶产能过剩带来的行业风险,要积极发展产业链的纵向联合,加工企业与奶牛养殖场结成紧密的经济联合体。

  宋昆冈还建议,乳制品企业还要拓展销售渠道,大力发展网店销售,降低销售费用,以整个产业链的优势支撑行业发展,要加快产品结构调整,提升竞争力。

  ■连线

  国内乳业资深专家宋亮:

  建议国家收储奶粉

  国内乳业该如何解决上、中游均出现的产能过剩?对此,国内乳业资深专家宋亮认为,国家应出台相关政策支持作为乳品产业基础的奶牛养殖。

  “国际化一定是以本国产品的安全为基础,否则未来就存在受制于人的风险。”宋亮说。乳业专家王丁棉也认为,若上游奶牛养殖企业大量倒闭,再恢复就很难,中国的奶源不能完全依靠国外,否则中国乳业安全就会受到挑战。

  宋亮建议,一方面国家通过实施收储奶粉,解决部分产能过剩问题,另一方面刺激消费需求。未来我国乳制品消费折算成原奶,应该在6500万—7000万吨,而目前只有4200万吨左右。”

  “此外,还应该尽快改变我国奶牛养殖模式。”宋亮建议,借着此次危机进行模式重建,采取适度规模化与种植业、养殖业相结合的发展模式,帮助农民建立起有生产积极性的产业利益分配机制促进产业发展。

  王丁棉建议采取税收补贴的方式,对使用还原乳企业实施更高的赋税,用多出来的税收补贴使用国产奶源的企业,促使更多企业使用国产原奶作为原料生产产品。

  南方日报记者 欧志葵

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