|
与国内啤酒低价形象深入人心形成对比的是，国外啤酒由于是舶来品，在价格和消费心理上都占据了优势，从而进口啤酒却抢先占据了国内啤酒市场的制高点。据海关统计数据，2015年全年国产啤酒累计产量4715.7万升，同比下降5.06%，与之相反的是，2015年国内进口啤酒的总量为53.83万千升，同比增长59.4%；金额则较上一年同期增长41.3%，形成了飞速增长。
中粮集团进口酒事业部总经理李士祎接受采访时曾表示，过去三年，进口啤酒的进口量在国内都保持在60%-70%的增长，它的销售规模可能会占到中国市场啤酒销售总规模的10%-20%。
北四环附近一家超市的工作人员告诉北京商报记者，今年进口啤酒销售业绩较去年同期增长了10%以上。北京北方京糖洋酒销售有限公司内部人员甚至透露，目前进口啤酒卖得比较好的是黑森马蹄和斯图加特，这两款啤酒均属于进口啤酒中的中档品牌。据了解，北京北方京糖洋酒销售有限公司主要供应渠道为超市和酒吧。
多渠道渗透成破局关键
针对国内啤酒市场出现的“内”降“外”升，中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬表示，整个中国啤酒市场目前呈现梯形，国内啤酒企业占到了整个市场的塔腰和塔基部分，塔尖部分全部由进口啤酒市场份额占领。近年来中国啤酒整体的消费虽然在上升，但国内啤酒企业业绩却出现下滑，主要是国内啤酒的上升空间全部被进口啤酒吃掉了。
随着进口啤酒备受青睐，一些大型酒水经销商也投身进来。据了解，在布局进口酒的矩阵中，中粮也将进口啤酒作为产品组合，囊括进入中粮的进口酒业务中。
啤酒专家方刚也曾分析道，未来啤酒市场除了进口啤酒，还有传统啤酒和精酿啤酒来三分天下。而进口啤酒的渠道不会局限于电商、高端餐饮店渠道，而会慢慢向传统餐饮及便利渠道渗透。业内人士表示，未来国内啤酒企业除了在渠道上多布局以外，还应扎实做好产品，在夯实低端基础上，加紧布局高端产品线上的步伐。从产品、包装到口感，企业不能简单谋划高端布局，而应该是从产品出发，找到适合消费者需求的产品，从根源上避免进口啤酒进一步下沉品牌抢占更多的市场份额。朱丹蓬坦言，国内企业已经意识到要从“梯形”向“金字塔尖”转变，但时间会很漫长。
北京商报记者 关子辰/文 胡潇/漫画 共2页 上一页 [1] [2] 啤酒争霸：百威英博放手 华润接盘雪花 自救加速 重庆啤酒一年剥离多家分公司 华润啤酒收购雪花全部股权 或将引发反垄断审查？ 突围市场竞争 青岛啤酒总裁亲自抓营销 星巴克与百威啤酒联合推出Teavana瓶装茶饮料 搜索更多: 啤酒 |
