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国内酒业下行期，酒企开始进行各种调整，其中并购是酒业做强做大的方式，与以往行业内简单的大鱼吃小鱼模式不同，而是开始向业外资本转移。资本以利益为导向，近几年酒业进入调整期，一线酒企下沉，大批中小型酒企市场份额被挤压，业绩大幅降低，此时收购酒企普遍估值较低，收购较为划算。
与此同时，从投资回报率来看，相对而言，白酒企业的毛利率普遍较高，且不说酱香型茅台酒的毛利率高达90%以上，一般酒企的毛利率也在10%左右，与其他行业相比，毛利率居高不下。去年，民企天洋控股集团有限公司以38.22亿元的价格获得沱牌舍得70%股份。日前，拥有金六福等诸多酒类品牌的华泽集团日前曝出消息，该公司控股51%的陕西省太白酒业有限责任公司被深圳前海班客资产管理有限公司以近5亿元的价格全资收购。这是继沱牌舍得之后，业外资本瞄准国内酒企的又一次发力。酒业似乎成为新的投资洼地，不断吸引业外资本涌入。
但值得注意的是，业外资本缺乏酒企管理人力、物力和经验，整合难度较大，从目前的情况来看没有哪一家能把酒企通过资本重组做好的。而且一些业外资本进驻酒业，其醉翁之意不在酒，而是一种投机行业，或是看中了地方政府关系，或是瞄准酒企的固定资产，抑或短期持有。白酒始终是一个传统行业，业外资本有时过于逐利，很难踏实下来做好产品，以致影响了品牌的发展。如此看来，酒业成为资本热潮的下一个行业，并不一定是件好事。（来源：北京商报 作者： 刘一博）
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