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经济酒店暴利时代过去
针对区别对待直营店与加盟店，如家业主管理部相关负责人在接受媒体采访时表示，酒店和加盟商的经营压力增加是事实，因此如家会考虑如何去优化加盟政策。他指出，新的管理费政策对老业主也是开放的，但如家有2000多家加盟商，调整工作是一个漫长的过程，至少需要几个月的时间。
据他透露，如家正在逐步尝试由加盟商自行管理，以降低业主的经营成本，他认为加盟商自行管理将是一个未来趋势，“但这是一个渐进的过程，具体的操作我们会非常谨慎”。
“不得不说，经济型酒店的暴利时代已经过去。如今，经济型酒店3年回本已是投机行为，而不是投资行为。如家愿意降低加盟管理费的做法显然值得肯定，但华住因上市公司身份而被数据绑架的现实，也使其不得不考虑自身收益。兴许，华住此次也会降低加盟商的部分费用。”一经常与酒店投资人打交道的酒店产权网相关负责人表示。
此次华住和加盟商的纠纷如何解决？一位不愿具名的律师对长江商报记者表示，宏观层面看，加盟商和酒店集团的矛盾是连锁经济酒店业态广泛存在的陈年积弊，难以短期调和。但现实的看，华住和加盟商的纠纷还是有可能通过双方平等协商、互谅互鉴得到缓解，如果能让加盟商和酒店集团形成良性的谈判机制，将是共赢之举，“实在不行，就走法律途径，可以到法院提起诉讼。只不过过程较长，对加盟商的经济损失更大，他们本小利薄，拖不起。”
注重细分市场 实现品牌效应
记者通过梳理发现，近段时间可谓经济型酒店的多事之秋：3月23日，7天酒店20多名加盟商在芙蓉区解放西路附近一家7天连锁酒店直营店维权；4月3日晚上，一个网名叫弯弯的姑娘，在北京望京798和颐酒店4层走廊里遭遇陌生男子拖拽引发关注；4月6日，如家在大连举行招商会时，20多个沈阳加盟商现场讨说法；4月9日，由1400多名华住酒店集团旗下连锁酒店加盟商成立组织，“声讨”华住；4月19日，媒体爆料7天、速8、海友、星程、格林豪泰等多家快捷酒店采用火碱洗涤……
这一系列负面事件背后，暴露出的是经济型酒店的诸多问题。在经过高速扩张黄金十年之后，经济型连锁酒店来到了一个尴尬的节点，发展似乎遇到了瓶颈。
对此，渤海大学外国语学院王赛教授表示，经济型酒店要扭转困局，第一是要实现规模经济和品牌效应，通过品牌竞争促进发展做出市场细分，创新自身品牌，把企业做强做大。从广泛市场中选择重点发展项目，根据不同客人的需求，重点突破，提高在激烈的市场中的竞争力。
服务质量决定了酒店的地位和发展，因此，也需要从服务质量着手，提高员工的工作积极性和服务质量。
此外，还需要完善连锁的经营方式和连锁化扩展路径，做大企业规模，实行统一的采购以降低成本亏损。还要整合资源，采用节能技术有效降低控制成本，利用既新颖又经济的方式吸引新老顾客的光顾。
经济型酒店陷“多事之秋”
3月23日7天酒店20多名加盟商在芙蓉区解放西路附近一家7天连锁酒店直营店维权
4月6日如家在大连举行招商会时，20多个沈阳加盟商现场讨说法
4月9日由1400多名华住酒店集团旗下连锁酒店加盟商成立组织，“声讨”华住
4月19日媒体爆料7天、速8、海友、星程、格林豪泰等多家快捷酒店采用火碱洗涤
长江商报 见习记者 江楚雅 记者 张齐琪 共2页 上一页 [1] [2] 高端酒店需求扩大 经济型酒店景气度持续下行 经济型酒店转型难题待解 携程独大 掌控经济型酒店半个江湖 经济型酒店又一次陷入危机事件 爆“床单门”用碱洗涤 “火碱洗涤”再曝经济型酒店管理之乱 搜索更多: 经济型酒店 |
