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快餐连锁巨头双双被“甩卖”:麦肯已沦为沙县小吃?

  曾经,在肯德基,炸鸡腿不是炸鸡腿,而是让人假装在美国的魔法扫帚;在麦当劳,汉堡也不是汉堡,而是美国精神附体的圣餐。

  但是现在呢?

  等“甩卖”传闻尘埃落定,到时候,再次走进肯德基、麦当劳,一切或许将有所不同。

  1、肯麦都将不再姓洋了?谁能猜中这结局

  前阵子,肯德基、麦当劳双双传出收购传闻,而舆论引爆点在于,两者都有中企入资——

  肯德基

  4月19日,彭博报道称,中国主权财富基金中投公司支持的财团表达了收购百胜中国业务大多数股权的意向,对百胜中国的估值在70亿-80亿美元。

  这与去年10月,百胜集团打算分拆中国区业务不无关系,拆分后,百胜集团将由“百胜中国”和“全球百胜餐饮集团”两家独立的上市公司组成。

  以上收购意味着,分拆出售后的百胜中国,完全可能成为一家中资公司。放在10年前,恐怕没有人猜得出这一结果。

  麦当劳

  无独有偶,肯德基的好基友麦当劳,也宣布了类似消息。

  4月14日,路透社消息称,麦当劳将出售包括中国内地、香港以及韩国等东北亚部分地区业务,涉及2800家分店。潜

  买家包括贝恩资本、MBK等私募基金,以及近年在餐饮零售业扩张的央企华润集团。

  麦当劳以特许经营方式出让这些分店的主要权益。这其实也是“整体甩卖”的节奏。

  尽管百胜集团、麦当劳方面以及中投公司、华润集团均表示不作评论,但麦当劳、百胜集团中国区的业务调整已是势所必然。

  等到所有这些交易尘埃落地,这两个曾在几代中国人脑海里留下深刻印象的洋快餐品牌,将完成一次重大转身。到时候,当人们再次走进肯德基、麦当劳,一切或许将有所不同。

  2、华丽丽的入华史:曾是婚礼举办地

  肯德基、麦当劳进入中国内地,迄今已二十多年。

△1987年11月,肯德基在中国内地第一家餐厅在北京前门正式开业。

△1990年,麦当劳在深圳解放路光华楼开出其在中国内地的首家餐厅。

  许多人并不知道,肯德基进入中国之初,就与中资有合作关系。据了解,北京市畜牧局是其最早的中方股东。原因是,“你这个是做鸡的,那你要有鸡啊,好,畜牧局!”随后,北京市旅游局、中国银行也陆续成为肯德基的中方股东。

  但这并不影响人们的热情。尽管当时一块原味鸡售价2.5元,属于高级消费,到肯德基吃一餐的人仍络绎不绝。有趣的是,人们更愿意选择在店里就餐,而不是打包带走。人们把肯德基、麦当劳当作一种先进消费模式,希望在店里好好感受一番。
何为先进消费模式?说白了就是西方消费文化。这就像如今已经“烂大街”的星巴克,在很长一段时间被白领青年当作小资场所,又像如今在便利店有售的哈根达斯,曾被文艺青年当作考验爱情的地方一样。

  甚至,从肯德基在内地开出第一家店,就有人在那里举行婚礼。

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