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广西七成大型零售企业销售负增长 广州友谊关门

  整合供应链发展多业态

  5月2日,南宁的杨先生携妻女到南宁百货朝阳店购物,他惊喜地发现,除了传统的假日打折、送礼促销,他还获赠了与所购商品等价值使用的网购券。“网购券可以在网上直接下单,也可以去南宁百货的文化宫店体验消费,真是实惠又方便!”

  南宁百货大楼负责企业策划的一位经理告诉记者,通过与第三方电商平台合作,推动线上线下融合发展,从而实现更好的消费体验,这是南宁百货转型尝试的一个方向。

  事实上,今年年初南宁百货已开始向综合业态发展上转型。南宁文化宫店的开业,旨在打造一个集吃、喝、玩、娱、购于一体的综合购物中心,以适应当前体验式消费新趋势。

  越来越多的零售企业认识到,转型升级已迫在眉睫。“我们正在对门店专柜进行调整,计划传统百货部分从原来90%的占比压缩到50%-60%,更多满足消费者在吃喝玩乐等方面的多样化需求,同时在商品结构上更加优化。”南宁梦之岛水晶城百货一位负责人称。

  除了高端百货放下身段,一些大型购物超市也开始迈出大门主动服务消费者。广西联华超市股份有限公司相关负责人介绍,超市推出生鲜商品私人定制模式,蔬菜、水果、肉品接受预订,由初级生配中心按订单配送到门店,满足社区顾客需求,以提升销售。“由于一系列改革创新,一季度我们生鲜商品在价格同比明显下降的前提下,销售额同比反而增长2.55%。”

  相关专家指出,应鼓励强强联合,整合供应链、实现全要素升级。传统零售企业想要赢得市场需要构建完善的供应链体系,形成行之有效的产品预定系统,降低退货率,提高到货率、供货率,并凭借多年经营的强大产品与资源整合能力,聚集大量优质供应厂商,形成优良的产品资源库,以赢得成本与服务优势。

  与此同时,要引导多业态协同发展,实现业态升级。比如促进传统零售业丰富餐饮、教育、休闲、娱乐等服务功能,满足不同层次的消费需求。“过去的百货业就是简单地卖货,现在已经发生了根本性变化,购物中心基本上都是零售占50%、餐饮占30%、娱乐占20%的‘五三二’结构,其目的就是增强顾客购物体验。面对全新的移动互联网时代,传统零售企业必须要以消费者为中心,构建线下线上有机融合的无缝零售模式,从而提升消费者的购买体验。”自治区商务厅相关负责人分析说。

  业内专家表示,引导传统零售企业主动拥抱互联网,大力推动线上线下相融合,实现经营和管理升级,未来也是大势所趋。譬如,发挥实体店网点和物流的优势,发展网订店取、网订店送、线下体验、线上下单、在线支付等融合发展模式;善用大数据分析技术,掌握各类消费者的购物偏好,进行个性推荐和精准营销,提高营销成功率等。(广西日报 记者 周红梅 通讯员 谢雨帆)

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