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英国颁布了甜饮料“糖税” 可口可乐和百事该咋办

  英国将根据糖饮料的含糖量对其进行征税。

  据《独立报》报道,英国财政大臣乔治·奥斯本称将对饮料行业进行直接征税,预计税款将增收5.3亿英镑(约合49.08亿元人民币)。饮料制造商将根据他们所生产或者进口的糖量来缴税。

  奥斯本说,糖税的背后趋势力量是英国不断上升的儿童肥胖,专家预计下一代中有超过50%的男孩儿和70%的女孩儿会超重或者肥胖。

  糖税将会在两年之后生效,这能给饮料制造商们一些时间来调整配方,减少含糖量。

  英国并不是唯一一个打算采取措施,鼓励大众减少含糖碳酸饮料消费的国家。纵观全球,很多国家都在通过相关的法律条文,这让饮料行业中的一些巨头感到害怕。

  为什么瞄准糖?

  当糖成为健康拥护者的目标之前,脂肪是健康最大的敌人。然而,在1980年代和1990年代,当脂肪已经从配方中剔除后,食品制造商们就开始寻找另外的替代材料:糖。

  目前,科学调查显示,糖——特别是糖分添加剂,比如碳酸饮料中含有的——可能同样危险。

  经过50年的调查研究,2006年发表的一个系统性评价发现了人们购买的糖饮料中含糖量和肥胖之间的联系。

  特别是研究者们还发现,在儿童及青少年体重增长甚至肥胖的过程中,糖饮料尤其是碳酸饮料的摄入量起到了很大的作用。

  从那时起,大量的研究就出现了。正如2009年发表在《新英格兰医学杂志》上的研究报道称:“糖饮料的摄入和患慢性病的风险之间的联系已经很清晰了。”

  很多食物含有大量的天然糖分,比如水果和牛奶,给你提供了所需的营养而且带来饱腹感,但是糖饮料缺乏抵消糖分副作用所需的蛋白质和纤维。结果,糖饮料例如可口可乐、胡椒博士更容易导致体重增加。

  纽约大学的营养学教授和《食品政治》的作者马里恩·尼塞告诉商业内幕网:“碳酸饮料和肥胖之间的相关性非常的强。”

  美国农业部能做什么?

  随着证据日益增多,抑制美国人喝碳酸饮料习惯的尝试也随之增多。

  2013年,迈克尔·布隆伯格还是纽约市的市长,他曾尝试禁止超量的含糖饮料销售,但以失败告终。几乎同一时间,加利福尼亚州的伯克利市打算对糖饮料征税。最近,圣弗朗西斯科也对饮料中的糖分添加发出了警告。目前,已经有33个州颁布了征收“糖税”的法律。

  健康组织的新指导方针就是加大努力,在美国杜绝消费碳酸饮料。除了美国农业部的新方针,美国食品及药物管理局在11月也发表声明,建议美国大众一天的摄糖量不能超过50克,大约就是一罐可口可乐的含糖量。

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