国内乳企积极寻求转型配方升级难再成噱头

　　提前进入“红海”

　　乳企不断找新点抢占市场

　　2015年以来，国内奶粉市场价格呈现全面下降态势，主要表现为：一是线下渠道以促销降价为主，线上电商渠道打折降价；二是高端产品或者高价位产品走线下渠道，而价位较低产品都开始走电商渠道。从市场表现来看，国产品牌降价幅度较大，最高降幅超过50%，进口品牌加入降价促销行列，主打品牌降价超30%。另外，部分进入中国市场的进口品牌奶粉销售不畅，库存积压严重。

　　在行业不景气背景下，数据显示，2015年上半年，乳业巨头蒙牛的收入约为255.64亿元，相较于2014年同期258.36亿元，出现1.1%的降幅。对此，蒙牛乳业集团总裁孙伊萍在年会上指出，“蒙牛制胜未来的关键是内生式结构调整和创新性增长，并着重从国际化、数字化、合伙人、生态圈四维度推动蒙牛整体创新和升级。”

　　对此，宋亮对新快报记者表示，2016年蒙牛的竞争力和盈利核心将会是通过国际化发展，提高其资源整合布局能力、提高其产品的技术水平。蒙牛的市场业务现仍以中国为主，通过国际化发展能更多地满足蒙牛中国市场业务的进一步拓展。

　　另一家乳业巨头伊利则高举创新大旗，积极培育新的增长点。前三季度伊利的营业总收入高达458.8亿元，按年增长9.1%。对此，宋亮分析，伊利年度总体营收水平远高于行业，其根本核心在两点：一是在渠道铺货和消费者黏性上有进一步强化；二是伊利在整个产品结构调整方面，做得非常迅速。

　　巨头们的忧患，直接反映出中国婴幼儿奶粉市场竞争已经提前进入“红海”阶段，未来将面临产能过剩及价格下行带来的市场风险，中国奶粉价格战已经全面打响，各家纷纷在找新的盈利增长点。

　　七嘴八舌

　　乳业行家眼中的2016

　　●随着全面二孩政策的放开以及乳业新政的调整，整个乳品行业将会有所回暖。2016年将是机遇与挑战并存的一年，这对于有准备的企业而言是一针强心剂。

　　——澳优乳业董事会主席颜卫彬

　　●2016年，乳品业会进入新一轮整合阶段。只有那些具备更强的综合竞争力、更能满足消费者需求的企业才能够赢得长足发展。

　　——君乐宝乳业总裁魏立华

　　●2016年中国乳业将更加成熟，这对禁得起考验的国产奶粉企业来说，将是一次难得的发展良机，国产品牌有望突破“洋奶粉”占据大半江山的局面。

　　——飞鹤乳业总裁蔡方良

　　●中国的乳品企业和品牌在国际化发展上，已经走到了整个中国食品行业的前列，在2020年以后，中国的乳业企业和品牌更多是以国际的资源和品牌参与到国际的竞争中去，这将是一个趋势。