受华人地区传统春节的带动,一些在当地被认为很吉利的日本食材的出口也在增加。香港永旺首次上架大个头的“晚白柚”。在中国,晚白柚由于谐音和形状深受消费者欢迎。当地的喜庆节日必备的红苹果销量也在扩大,价格也随之上涨。
永旺向香港的店铺出口了4000个熊本县产的晚白柚。2015年首次对香港出口,今年较去年相比出口量翻了一倍。个头是普通晚白柚的1.25倍,直径接近25厘米的大个儿晚白柚作为礼品很受欢迎。香港售价是日本的2倍。
据永旺香港店介绍,晚白柚受追捧的原因是“吉利数字‘8’与‘晚’的读音相似,而且晚白柚的形状和灯笼很像”。个头越大的晚白柚越受欢迎。
青森县产的苹果在春节需求旺季1月(截至第3周)的出口量同比增加了30%。主要出口地为喜庆节日必用红色物品的台湾和香港。在当地售价方面,具有代表性的青森苹果“太阳富士”每个售价200日元(约合人民币11.5元)。因春节需求,日本的苹果价格上涨了约10%,而港台比日本还要贵40%左右。颜色漂亮的礼品苹果有的甚至要卖1000多日元(约合人民币57.5元)1个,大个儿品种“世界一号”和“大红荣”格外受欢迎。
养殖时间长、肉厚粒大的北海道鄂霍次克海产的扇贝出口量也出现增加。北海道渔协表示,“消费者不再局限于富裕阶层,正在扩大”。有的扇贝较普通扇贝要贵20%左右。扇贝在2015年12月的单月出口量以中国为主增加了20%。
日本生鲜出口商MRT Japan的统计显示,“追求品质的华人消费者增加,已出现在日本产食品中挑选稀有品的趋势”。近年来,在鹿儿岛产白色草莓、使用福冈甜王草莓(AMAOU)的铜锣烧以及日本产果肉果冻等甜品方面,来自中国的交易也在增多。(日经中文网)
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