|
体验业态拼电商
广州日报记者采访发现，绝大部分市民表示，希望能在春节看到传统的新年元素，包括鲜花、春联、红灯笼、舞狮等等。也有不少受访者认为，如果能在传统元素中加入一些新鲜的内容则更好，其中热闹的歌舞表演最受期待。
之前受到网购电商的冲击，零售业遭遇了重创，但只要有一丝希望，购物中心和商场都会抓住不放，尽力一搏。据悉，这次购物中心和百货商场都为了春节各种布置和活动“一掷千金”。
据一个不愿透露名字的商场透露，活动经费光布置就高达100万元，另外各种宣传和策划费也投入不菲。在正佳广场，极地海洋世界、演艺剧院和星球大战展三个项目一起“上马”，虽然没有具体透露投入经费，但为了准备极地海洋世界和演艺剧院，正佳集团前后投入超过了10亿元，这个数字相当于一个大型百货公司10年至15年的营业收入。
另外，除了大手笔投入外，准备项目大多在一个月前就实施。百信广场在节前一个月就提前策划春节活动，万菱汇、荔园新天地、乐峰广场也有同样情况，提早一个月以上做好准备。
“没有特色的活动或者美食，很难拉动街坊的心。”
有商场零售业态缩至40%
多位商业界分析人士认为，今年春节，能勾起人们进入商场欲望的，绝不仅是打折促销，商场变游乐场、文化场、美食场几乎处处开花。“没有特色的活动或者美食，很难拉动街坊的心。”
商业分析机构分析师梁荣德说，提高餐饮比例是之前商家的惯用手段。广州太阳新天地计划对商业内部结构进行调整，提高餐饮经营比例，将首层至6层部分商业店铺调整成餐饮店铺，新增餐饮面积超过1万平方米，占总业态比例24%。正佳广场也提高餐饮比例约40%。“但体验式消费需求越来越高，人们已经不能满足于餐饮，如果有更多娱乐项目、更多意想不到的展出，消费者肯定愿意不再对着电脑网购，而是来到商场吃喝玩乐。”梁荣德说。
对此，正佳集团副董事长兼执行董事谢萌也有独特见解。“我曾和蒋友柏(台湾橙果设计创始人)讨论，100年以后还有没有购物中心，可能那时候人们不需要逛街购物了，购物中心就会只剩体验，是海洋馆、艺术中心。”谢萌认为，增加娱乐体验和餐饮业态，是改变目前零售不景气的有效手段。以正佳广场为例，经过两年来的调整，包括将负一层改为时尚食街大量引入快时尚餐饮品牌，同时开建极地海洋世界、演艺剧院，目前正佳广场的餐饮和娱乐体验体态比例占到了60%，零售业态已经压缩至40%，接下来正佳广场还会建造动物园和艺术中心，体验业态进一步提高比例。用谢萌的话，用5年时间将正佳广场改造成“超级体验中心”，而体验体态将为正佳广场带来每年20%的营业额增长。
有资深业内人士感慨道，在零售业持续低迷的当今，零售业一边受电商冲击，一边又受到商场过度开发带来的内部竞争加剧的影响，新开的购物中心为了积聚人气、突围而出，不得不更拼各种体验业态，以更新、更全、更好玩吸引更多的消费者。
“去年各大购物中心都很拼，个个都是憋足了劲。”广东省流通业商会执行会长黄文杰感叹道，尽管当前零售市道低迷，零售业受到电商冲击“遍体鳞伤”，但依然无阻购物中心的拼劲，继续大展旗鼓抢占市场，这反映出购物中心依然有着旺盛的消费市道，另外就是购物中心不断求变，用餐饮、娱乐、健身等电商无法提供的体验业态来吸引消费者，并且取得很好的效果。（来源：广州日报 作者：全杰） 共2页 上一页 [1] [2] 价格拼不过线上咋办？广州商场节庆主打体验牌 广州商场餐饮客流大增 御寒衣物销售量大涨 新年促销大战提前打响 广州商场办特展吸客 广州商场玩变脸取悦大众 跨境电商成转型切入点 广州商场国庆消费热 广百、新大新百货等业绩飘红 搜索更多: 广州商场 |
