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实体超市发挥各自优势 线上线下整合才是王道

  在O2O的风口下,中国实体超市在过去一年积极布局全渠道的发展,努力实现线上与线下的融合发展。

  然而,O2O并不是说说那么简单,每家企业也都有自己的打法与路径。商超领域的O2O进展到底如何?它们分别都有哪些特色?11月3日,在中国商报社中国商报研究院举办的中国零售业全渠道创新峰会上,北京超市发、永辉超市、麦德龙、沃尔玛、家乐福以及天猫超市等线下线上商超齐聚一堂。这些商超O2O战略的主要实践负责人开诚布公,各自讲述自己企业的O2O心经,从而进行深度的交流与探讨。

  应对挑战 各显本领

  不久前,天猫超市宣布在北京和杭州进行双同步的制度。据天猫超市总经理金诚介绍,天猫超市已经在北京设立了北区办公室,将专注华北市场。他透露,公司准备在北京投入10亿元开展红包大战,只要消费者到天猫超市就先给50元红包,今后北京市场还将有更大的优惠。“我们希望尽快把北京市场打开。”金诚的一席话,给众多的传统商超带来了很大压力。

  家乐福中国新业态项目总监杜立伟表示,在北方家乐福有着20家实体店的优势,也计划年底前在北京上线电商平台。家乐福目前的战略是从自身的网络出发,利用自身实体店的优势来做自己的电商平台。并且,家乐福将会更加关注食品安全问题,无论是电商平台还是线下实体店都是用同样的标准来检测所有的食品。

  本土商超超市发也有着自己的心经。北京超市发连锁股份总裁李燕川介绍,超市发是社区店,定位很清楚,就是老百姓的一日三餐。网购和实体店最大的差距是感情,超市发跟消费者的互动会更加密切,超市发每个店有一支队伍,负责周围十户孤寡老人,把感情带进来。

  李燕川举例说,北京双榆树的门店只有4200平方米,虽然周围有个家乐福,还有物美,但是这家门店一年依然卖了3亿元。李燕川认为这就是顾客对超市发的感情支持。

  当然,超市发除了坚守实体店的优势外,也在积极寻求线上业务的突破。超市发自己开设微店,并且与线上平台进行合作。今年4月,超市发与小易到家、京东到家开始合作,从4月到现在,在小易到家实现的销售额已达30多万元。“我觉得不管是网络还是实体店都有自己的方式,没有什么固定的模式,要寻找适合自己的,坚持做自己认为最好的就可以了。”李燕川表示。

  沃尔玛中国大卖场电子商务高级总监博骏贤也表示,对于客户来说赢得信任是非常重要的,特别是在食品生鲜方面。现在沃尔玛的O2O平台上已经有超过10000种商品通过1号店配送体系递送给客户,客户满意度达到了98%。

  毫无疑问,O2O是当下的热词。尽管大家都开始对O2O进行详细的规划,但是在实践上,大部分商业企业只是刚刚开始O2O的探索。麦德龙中国中国区电子商务总经理陶源介绍,目前麦德龙线上业务的比例还微不足道,两年内能达到10%的比例。

  杜立伟也表示家乐福在中国才刚刚上线电商平台,将来占比会达到10%到15%。

  跨界融合 继续争战

  对于线上与线下互动、融合,有关部门也曾出台文件鼓励企业进行线上线下的融合。

  永辉超市是全传统的超市,其核心竞争还是生鲜,提升生鲜品质,保证老百姓能够接受的价格是接下来的核心工作。据永辉超市副总裁翁海辉介绍,目前为止生鲜在电商配送和销售方面还没有标准,因此生鲜商品较难实现O2O。永辉也正在跟京东和韩国西杰公司合作,打造生鲜的上游产业探索把生鲜食品变成标准化的食品。

  博骏贤表示,沃尔玛的品牌在中国非常受客户的信赖,希望把这种信赖能够转到线上的业务。沃尔玛也会加速和1号店的合作,特别是在配送的能力上,让在线客户也得到实惠,比如店里取货,或者是其他可以约定的地点让客户取货的创新服务。

  杜立伟也表示,家乐福会更加推进三个渠道——传统的商超、便利店、电商平台,家乐福要把这三个渠道全部连接起来,让顾客有更好的体验。上海顾客可以登录电商平台选择商品送货到家,或者是到便利店来领取。在上海如果对货品不满意,可以退回到电商平台和任意一家家乐福的门店。

  李燕川也强调,超市发将会继续探索跨界融合,无论是O2O还是餐饮,今年都做了一些非常好的尝试,下一步会更多地跟同行和其他的行业探索一些新的领域。

  作为线上超市平台,天猫超市也非常重视与线下实体零售的合作。金诚表示,天猫超市是大卖场线上化的表现,但是阿里巴巴不仅仅关注大卖场,也关注百货的线上化,接下来便利店的线上化,包括多点、爱先锋等的业态,阿里巴巴也很看好。“总的来说和线下所有的业务都是合作关系。”金诚一再强调与实体零售商的合作关系。(来源:中国商报-中国商网 作者:蒋永霞)

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