世界卫生组织近日宣布火腿、培根等加工肉制品为“致癌物”,即致癌程度最高的物质,与石棉、香烟、砒霜“为伍”。面对世卫这一言论,国内肉制品企业双汇发展、金锣集团、得利斯、大康牧业等却集体失语。《经济参考报》近日分别致电致函上企业,是否能拿出火腿、培根等肉制品可科学食用的报告,但截至记者11月5日发稿前,上述企业都无未回复。
目前,国内生产火腿、培根等肉制品龙头企业分别是双汇发展、金锣集团、得利斯等公司。在营收下滑的同时,《经济参考报》记者发现在肉制品企业中,毛利率最高的产品正是这些火腿、培根制品。
得利斯财务报表显示,低温肉制品毛利率更是达到了34.91%。“其中有部分属于鲜肉制品,但火腿、培根的确附加值比较高。”国内一家肉制品企业老总告诉记者。(经济参考报 曾亮亮)
得利斯急寻盈利增长点 6.3亿元控股澳洲牛肉商 双汇业绩“V”型反转 大城市肉类消费逼近天花板 世卫组织称吃火腿香肠可致癌 建议限制肉类摄入 世卫组织确认火腿香肠等加工类肉制品为致癌物 火腿培根算致癌物? 世卫否认发布消息 搜索更多: 培根 火腿 双汇 金锣 得利斯 |