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北京自助售餐机启动在即 餐企进军社区餐饮掘金仍难
http://www.redsh.com 2015-09-02 09:35:2 红商网 发布稿件

  昨日,设置在安贞街道安华里社区的养老自助售餐机进入启用倒计时,售餐机提供方北京红枫盈社区服务有限公司开始对外发放使用该售餐机所需的“智慧养老一卡通”,受到众多消费者的关注。然而,北京商报记者调查发现,早前已经有餐饮企业进军社区餐饮市场,但无论是经济效益还是宣传效果都不尽如人意。

  售餐机启动倒计时

  消费者关注叫好

  北京商报记者走访安华里社区了解到,北京红枫盈社区服务有限公司于昨日开始推广养老自助售餐机所需“智慧养老一卡通”,仅一上午的时间,在安贞社区养老助残服务中心发售点就有十多张卡售出。

  据了解,该售餐机具有冷藏、加热功能,针对不同的餐品需求,正在对其做进一步调试。工作人员透露,最终提供的餐品还在进一步调整核实,最终可能会定为每餐提供一荤一素、两荤两素或者三个菜等套餐方式,每天将会提供15种不同品类的套餐,菜单每周更新一次。定价将在每份8-15元之间。

  居住在安华里社区、前来购卡的张大爷告诉北京商报记者,老两口在家一般不做饭,都是在社区周边的餐厅就餐,购买一张卡能点多份餐,能够满足他们平日的就餐需求,而且餐品的单价也在接受的范围。

  据北京红枫盈社区服务有限公司工作人员介绍,此次推出的自助售餐机每台机器可以存放60份快餐,他们将根据市场需求调整自助售餐机的数量以及配送频率。目前作为试点,仅在安贞社区养老助残服务中心以及社区附近的京客隆超市分别设置两台。

  北京商报记者在其操作界面发现,除了提供“社区餐桌”服务以外,“社区服务”、“社区活动”以及“社区团购”等服务项目,包括上门保洁、社区活动咨询以及暂缓开通的商品团购等内容。

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