作为实体店经营的一部分,店员和他们提供的服务构成了消费者的互动体验最重要的环节,店员营销概念因此产生,比如美国快餐店Hoosters猫头鹰餐厅就一直以性感美女为噱头吸引顾客。Hooster在美国俚语里也可作“波霸”的意思,这家连锁休闲餐厅的创始人坚信胸部和餐饮是在全球能够通行的娱乐准则,目前在北京和上海分店,美女店员的性感群舞依然是其卖点。
据人人网对90后的调查显示,高颜值成为90后最关注的焦点,而红包、降价等促销手段已经过时。想要获得年轻人市场的品牌商们纷纷亮出颜值牌,李易峰等小鲜肉们接代言接到手软,而之前靠卖情趣用品出名现在经营女性移动问答社区APP——High的马佳佳也曾在一次采访中称,员工颜值占第一位。
看脸不仅体现在品牌方。英国一家三明治和咖啡连锁店Pret A Manger就有个不成文的规矩,那就是员工有权给颜值高的消费者出售免费咖啡和点心。其老板Clive Schlee曾向媒体透露:28%的人都有机会享受免费咖啡,因此在2014年,这家咖啡零售店每周都能卖掉100万杯咖啡。Pret A Manger在上海也开有分店,现在就可以打扮美美地去试试了。
(界面 周卓然)
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