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对于自建APP发力餐饮O2O外卖领域，麦当劳、肯德基都在试水，尤其是肯德基主要以自建APP为主。不过，由于企业自建的APP在人流量上以及活跃度上一般都很难与第三方平台型外卖APP向匹敌，因此，要想通过自建APP发力O2O市场，必须拥有强大的用户基础。
放眼国内，许多餐饮集团自建独立App基本没有好结果，海底捞、俏江南等品牌自建App之后不久就处于基本无人维护的状态。俏江南高级总监赵锡刚对传统餐饮品牌自建App这种尝试做了否定，用户粘性不足是餐饮品牌自建App的死穴。
那么肯德基敢大力发展自建APP底气在哪里?据肯德基官网显示，截至2014年2月底，肯德基在中国950多个城市和乡镇拥有了4600余家连锁餐厅。 按照每个餐厅日1000人次消费频率，肯德基一个月有1.3亿人次消费。这还不包括百胜集团旗下必胜客、小肥羊、东方既白等其他品牌。公开数据显示，到今年5月为止，肯德基App激活量已经达到730万，其中活跃用户还会把产品分享到微博、QQ空间、微信朋友圈等热门社交平台，增加了用户活跃程度。
很显然，要通过自建APP必须积累足够活跃的用户基础，肯德基凭借庞大的门店基数以及消费人次，并将这些消费人群不断引流到线上，拉升自建APP的用户活跃度才取得目前的成果，一般餐饮企业若想凭借自建APP发力餐饮O2O外卖市场尚需谨慎。
虽然洋快餐都在积极布局餐饮O2O，餐饮O2O前景也被看好，但是不可否认的是餐饮类O2O全行业目前仍在烧钱阶段，盈利还较困难，像肯德基和麦当劳这样的餐饮巨头涉水O2O或能给业界带来一些经验和方向，推动餐饮O2O行业寻找到好的盈利模式。
（来源：第一财经日报 作者 何天骄） 共2页 上一页 [1] [2] 洋快餐发展趋势：向手机支付妥协 酝酿大数据之战 麦当劳、肯德基等洋快餐在中国纷纷加速“数字化” 济南洋快餐告别稳赚不赔时代 纷纷投入外卖平台怀抱 业绩放缓 洋快餐经营现状盘点以及转型期间如何自救 洋快餐“食辣”是本土化需要 搜索更多: 洋快餐 O2O外卖 |
