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中国人均年咖啡消费量仅5杯
你在基准线以上还是以下？
如同王小姐一样常常光顾咖啡店的人其实并不多，有媒体报道称，目前中国人均年咖啡消费量为5杯，远低于日本、韩国年人均约300杯的水平。你是在基准线之上还是以下？
在楼波音的看来，这与人均收入也是有联系的。“法兰克福当地一杯咖啡的价格是0.89欧元，当地的人均月收入却能达3000欧元，我们一杯咖啡价格近30元。”楼波音说。
但也许正是人均咖啡消费量不高，让不少创业者看到了市场潜力。进入中国市场16年的美国连锁咖啡巨头星巴克，也于去年底抛出了公司最新的“五年规划”，并提出2019年在华门店数量达到3400家。
尽管如此，楼波音还是常常和梦想学院的学生探讨，“咖啡店要开得谨慎些，最好50万元就能搞定一家。”他的顾虑并不是没有道理的，“目前杭州现有咖啡店预计有1000多家，但能做到盈利的仅有30%，其中不少是星巴克、Costa等连锁咖啡店，不少咖啡店开了半年就倒闭了，我们怎能不谨慎呢？”来源:每日商报 共2页 上一页 [1] [2] 首家旅行生活概念咖啡店开业 咖啡店扎堆商场明智吗 哈根达斯在上海开全球首家咖啡店 分羹中国咖啡市场 哈根达斯在上海开全球首家咖啡店 星巴克们咋办 哈根达斯全球首家咖啡店在上海开业 搜索更多: 咖啡店 |
