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消费者认知倒逼 张裕、中粮、华泽齐抢进口酒市场
http://www.redsh.com 2015-03-31 红商网 发布稿件

  国内酒商无奈应对

  为什么大家开始扎堆进口酒?与消费需求有着关系。李士祎预计,国内葡萄酒饮用的习惯会越来越高,目前国内人均消费只有1.65瓶/年,但全球的平均数为6瓶,换句话说,中国的葡萄酒消费至少还有4倍的成长空间,“我认为这个市场会以5%的速度上升,而且会保持若干年。”他认为,5到10年后,中国市场葡萄酒行业会有一个爆发式的成长。华泽集团相关负责人也表示,目前葡萄酒的渗透率不像白酒那么高,“但如果有一天像白酒这么高了,能有三分之一的白酒消费者接受葡萄酒这个市场就已经很有潜力了。”

  但更值得关注的是厂商的无奈之处。“国内消费者有这种需求,他们对进口葡萄酒的认知很难改变。”国内一家大型葡萄酒生产商负责人对本报记者坦言,这种消费习惯很难改变,而且改变的成本也很高,还不如迎合这个趋势。孙健也坦言,“这处有商机,我们也要去抓一抓。现在进口酒那么凶猛,中国消费者的认知又比较倾向进口酒,我们要适应。”海关总署公布数据,2014年饮料酒及发酵酒精制品累计进口额28.39亿美元。

  对于现状,孙健觉得很无奈,“但国产葡萄酒的性价比、质量也没有这么差。我们不久前拿去评选的葡萄酒,评分达到二级庄的标准,但二级庄的卖几千元,我们才卖一百多。”记者了解到,张裕解百纳至今已经破了4亿瓶,这款有84年历史的国产葡萄酒已经出口到欧美亚28个国家,2012年起,英国皇室的酒水供应商维特罗斯也将张裕解百纳列入采购名单,“全世界能卖4亿瓶的葡萄酒品牌不多,我知道的只有美国有一家,澳大利亚有一家,帝亚吉欧也有一家。”孙健表示。王德惠也表示,目前消费者的认知存在偏见,目前国内精品酒庄的出品已经很好,消费者认知还需要改变。

  另一方面,目前的发展显然已经不能靠国内葡萄酒,“中国销售额已经将张裕顶到在全球排到很前的位置,这时候怎么发展?”张裕相关负责人提出了疑问。

  “想变成一个大的酒公司,一个品牌是不够的,一个品牌像天花板一样卡住了,你需要几个品牌,一个国家是不够的,你需要几个国家,因为消费者的偏好不一样。美国最大的星座集团拥有的品牌都是数十个品牌,我们只有一个品牌,他只有张裕,想象一下自己拥有十个特别强壮的品牌,我自己建设十个品牌可能吗?几乎没有任何可能性,唯一的路就是收购。”李士祎透露了对未来的规划,目前中粮分别在法国、智利拥有两个酒庄。孙健也向记者透露,未来计划在国内外各设立10个工厂。对于并购,他称,公司有规划。一财网 陆琨倩

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