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再者，便利店服务的便利性更突出了这一业态的灵活与个性。业内人士分析，便利店不仅掌握了零售终端的全部功能，而且还能满足消费者多样化的消费需求。如物美便利店在店内提供了多种服务性产品，如自助充电器、免费热水、免费就餐桌椅等，并能实现快递业务收取。此外，每个店内都摆放着拉卡拉等支付设备，构建起了多元化服务平台。在终端零售服务中，便利店更加满足了消费者的消费需求。
2015将会怎么变？
过去的2014年是便利店业态开始跑马圈地，而便利店到底发生了哪些变化？中国连锁经营协会与野村综研（上海）咨询有限公司联合发布的《中国便利店发展报告（2014）》中显示，15家主要代表性便利店销售额增速为18.2%，远高出其他业态。同时，新进者以二三线城市为中心开始加速布局。正处在二次扩张阶段的中国便利店业态在过去一年做了什么？又发生了哪些变化？
便利店这一业态由于商品上架速度快、新品更新速度迅速、周期比大卖场短，所以相对于卖场来说便利店已成为不少企业和经销商的重点渠道。
汤耀华表示，“便利店与供应商接触得较多，零供关系一直是我们注意的问题，只有与供应商联手合作，才能携手做好市场。”因此，WOWO便利在过去的一年十分重视与供货商的关系，并提出了供应商基金，为供应商提供便利，也为自身企业提供便利。而在用工方面更是加大力度做培训，深钻服务。此外，在装修风格上也从原来类似7-11的简约风格转变为欧式风格。
而WOWO便利最大的改变是与行业内大型的投资基金合作。在汤耀华看来，此合作未来不仅可以改变零售业态的格局，而且也会改变便利店发展的视野、速度、人才的注入等，是未来便利店加速扩张的最重要因素。谋求合作，是便利店生存的一大利器，也是未来的一大趋势。
作为新发力的物美便利店，在过去的一年则更加注重提升单店的盈利能力。董岗说道：“便利店是表面辉煌，但是实际上也是在赔钱赚吆喝，我们走的是良性发展道路，走正常的路来保证每一家店铺都能实现盈利。”而在过去的经营过程中，物美便利店更加注重如何满足消费者需求，尤其是85、90后的新一代，力求突破便利店模式的瓶颈。总的来说，物美便利店所做的就是力求“稳中求胜”。
如今，便利店走在了二次扩张的道路上，2015年乃至未来改革方向又会怎样？
物美便利店在稳步发展中非常注重线上与线下的结合。在董岗看来，线上下单线下实体店取货是未来便利店发展的一大趋势，也是物美便利店下一步的打算。据董岗介绍，物美便利店首先会打通线上，做好实体店销售的同时，还要做好手机端预定，最后将服务延展到送货上门。无独有偶，WOWO便利也将打通O2O，并加大与电商的合作力度，希望打通的不仅是最后一公里，而是将最后一百米也做好。
深挖便利店内涵。董岗分析称，如今大家都在做便利店，而便利店，尤其是本土便利店一直停留在表层上，对于便利店的内涵方面做得不够好。而相较于7-11等外资品牌的竞争压力，董岗认为，“外资在中国的发展存在一定的文化和外在的差异，只有在内涵方面，本土品牌才有更大的提升和发展空间。所以，物美便利店下一步工作重点就是要深挖内涵，做好服务，围绕消费者消费需求开发更多的自有品牌的温度商品。”
在提升内涵方面，洪涛表示，要改变这种名不副实的现象，便利店就必须随需而变，避免同质化现象，增加智能化技术的注入。
加速扩张，主动谋生。便利店等刚刚兴起的小业态有很大的生存空间，WOWO便利在2015年将继续加速扩张，不仅在四川，也会将目光投射到异地，加速异地扩张。而物美便利店则将目标锁定在北京，着重创建一个高知名度的本土便利超市品牌，预计2015年将在北京新开50家店，从目前便利店的发展情况来看，物美便利店有很大的信心。
“便利店业态正从补充业态成长为主力业态，未来市场会更加细分。”面对未来便利店等小业态的发展情况，已有十几年管理经验的汤耀华告诉记者。董岗也表示，“仅在北京，便利店的发展规模还远未达到满足消费者需求的数量，要想达到满足消费者需求的状态，至少还需要三至五年的时间。所以推及全国市场前景，便可想而知了。”
现如今，便利店发展状况要么正处于起步阶段，要么已经处于高速扩张阶段，但不管怎样，小业态这场翻身仗势必要持续下去了。(来自：中国商报超市周刊 记者 舒曼) 共2页 上一页 [1] [2] 物美天洋城店如何做到3天卖117万：卖场环境征服顾客 17岁百脑汇弃做电子卖场 北京百脑汇17年老店关张 大卖场业态已衰落 如何制作大卖场报价单？ 如何利用大卖场“面子”解决问题？ 搜索更多: 卖场 |
