餐饮行业是和人们日常生活最息相关的行业。随着互联网普及,越来多的用户开始尝试在线餐饮预定(含外卖)和团购,在网上下载电子优惠券再去餐馆消费也越来越普遍。品途网把通过网络(包括PC端和移动端)购买、预定餐饮,下载优惠券去线下消费的用户统称为餐饮行业O2O在线商务用户,仅使用互联网查询餐饮信息的不计入规模。
尚普咨询行业分析师指出:为了摆脱行业发展的困境,以及中国的线上用户和线下商户的网络意识的不断增强,处在产业链核心环节、连接在线用户和线下商户的餐饮O2O网站或应用迅速增多,而且用户体验也日益提高加上其他提供支付、CRM、闭环验证等基础服务的企业数量的不断增加,中国餐饮O2O行业的产业链日益完善,为市场的快速发展打下了良好基础。
2013-2014年中国的线上用户和线下商户的网络意识较往年更为增强,尤其移动互联网的迅速发展,出现了一批新兴餐饮O2O应用,原有的餐饮O2O企业继续加大对地域的覆盖和产品的完善,线下传统餐饮商户积极投身互联网及移动互联网发展浪潮,多方开拓线上渠道,用户体验显著提高支持餐饮线上线下交互对接的在线支付、CRM、闭环验证等基础服务进一步强化,中国餐饮O2O行业逐渐步入快速发展阶段。从数据层面看,2014年中国餐饮行业O2O在线用户规模接近2亿,达到1.89亿,超过中国网民比例的三分之一。2014年中国餐饮行业O2O市场规模达到943.7亿,相比2013年增长51.5%。
2011-2016年中国餐饮O2O市场规模及增长情况
数据来源:中国产业投资决策网
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