核心摘要:今年元宵节,消费市场持续往年的火爆,汤圆的销售和酒席的预订,其规模都比往年有所提升,而汤圆的总体价格与去年持平。记者走访了多家超市,看到各种汤圆被放在冰柜区最醒目的地方,各种广告牌也是漫天飞舞。
今年元宵节,消费市场持续往年的火爆,汤圆的销售和酒席的预订,其规模都比往年有所提升,而汤圆的总体价格与去年持平。记者走访发现,继去年和前年推出烧肉汤圆、水果汤圆后,今年又现新“花样”,包装典雅的“鲜花汤圆”,亮相于各大超市的汤圆专柜,吸引市民眼球。
鲜花汤圆亮相吸睛
记者走访了多家超市,看到各种汤圆被放在冰柜区最醒目的地方,各种广告牌也是漫天飞舞。昨日,记者在北岭沃尔玛超市,发现今年的速冻柜里有一款叫“花仙子”的汤圆,共有百合花、桂花、茉莉花、玫瑰花四种“鲜花馅”可选择。一位正在选购汤圆的市民张先生说:“逛了大半天发现,今年比较新鲜的就是这个鲜花汤圆了,以前的芝麻花生还有水果汤圆都吃腻了,想试试这个鲜花汤圆。”
香洲家乐福超市里也有“鲜花汤圆”,工作人员表示,这款新推出的汤圆比较受欢迎,一天能卖出不少,许多市民都是因为新鲜感而购买,年轻一族占多数。临近元宵,超市也正在做促销活动,第一件18元,第二件半价9元,与其他新品种的汤圆价位不相上下。
记者发现尽管传统的芝麻花生汤圆仍占市场主导位置,但不少新品种汤圆相继推出,如巧克力汤圆、各种水果汤圆、“彩玉八宝”玉汤圆、炫彩小圆子、水晶汤圆、杂锦汤圆等。在价格上,各种品牌的汤圆价格不相上下,只是新品种汤圆价格略高。
华润万家在汤圆的品种上最为繁多,该商场的汤圆大致分为两大类,一是手工自制类,二是速冻品牌类。手工自制类有五种口味可供顾客选择:黑芝麻、红豆、紫薯、花生、豆沙,统一售价为11.8元一斤。速冻品牌大致有六七种,另有草莓、抹茶等三到四种小众口味的汤圆。
餐厅预订增长近三成
元宵节除了吃汤圆,不少市民选择举家外出吃团圆饭,“元宵宴”的预订因此升温。记者昨天从市内多家饭店、酒楼了解到,元宵节当晚的预订率增长了近三成,火爆程度不亚于年夜饭。
记者了解到,珠海各大酒店的元宵宴订座几乎都已爆满,银桦路上的“阳江人家”工作人员告诉记者,该酒店五十多张餐桌,今年元宵节,从现在的订座情况来看,已接近三成。其他酒店的元宵宴订座也都有类似的情形。为了迎合市民的聚餐需求,不少餐饮企业还推出了年节宣传、促销方案来招揽顾客,例如皇朝五月花大酒楼就以“吃皇朝盆菜,盆满钵满,丰衣足食”的噱头,结合年节打九折的优惠条件揽客,取得了不错的效果。 (珠海特区报 田海)
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