春节长假过后,天津众多社区便利店和西式快餐网点成了上班族解决早饭问题的首选,而在社区附近的传统早点铺大多仍处于歇市状态。
记者昨天在天津和平区和南开区的多处写字楼和大型居民社区附近发现,社区便利店和西式快餐店的早点种类非常丰富,吸引了大批市民。互联网公司职员陈小姐在公司附近的社区便利店买到了热乎乎的素包子和小米粥。她告诉记者,她和很多同事都是这里的老主顾,大家可以在家多睡会儿懒觉,也不耽误吃上可口的早点,这感觉特好。海光寺及荣业大街附近的多家西式快餐店也是人气十足。这里的西式汉堡和中式早餐粥都非常受欢迎,外卖也占了相当的比例。随机接受采访的食客们对就餐环境的评价最高。
不过记者采访也了解到,众多传统中式早餐店在商贸旅游区附近的网点一直连市经营,而在一些居民区的网点仍在“打年盹”。据业内人士介绍,由于外来务工人员还未返城,以及假日员工工资翻倍、原料价格上涨等因素影响,许多小早餐铺担心亏本而选择关门谢客。即便有一些中式早餐店在节后营业,老豆腐等也还无法正常供应。
(来源:今晚报 作者:刘英潮)
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