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北京商业品牌百强榜:购物中心崛起高端餐饮衰落
http://www.redsh.com 2015-01-26 红商网 发布稿件

  百强企业最终将诞生2014年度北京十大商业品牌及金奖

  北京商业格局正随着消费趋势的变化产生变革:购物中心崛起;高端餐饮衰落;大型电商主导北京商业增量……由北京市商业联合会、北京日报报业集团共同主办,北京商报社承办的“2014年度(第十届)北京十大商业品牌评选”百强品牌榜单出炉,也勾勒出了北京商业的新版图。

  购物中心接班

  从榜单可以看出,百强企业结构明显变化,购物中心占据店商主流。2014年的北京土地成交数据显示,新城商服用地价格快速上行,比2013年上涨20%以上,购物中心已成为众多大型商业地产开发商和品牌零售商的重要布点。今年,北京至少有11个新项目预计入市。消费者个性化、情感化的独特需求已愈发明显,商场已不再是单纯的购物场所,“体验式消费”已成为商业新常态下的发展趋势。

  悠唐购物中心和世茂广场打造“24小时”营业,满足客群的夜行消费需求;三里屯太古里成为北京时尚地标……个性鲜明的购物中心迅速崛起。

  与之相对应的是,百强中百货品牌数量大幅减少。数据显示,去年百货店坪效下降幅度达12.9%,销售额增长幅度明显滞后于营业面积扩张速度。从华堂商场2014年连续关店不难看出,传统百货亟待变革,购物中心化和专业化是两个出路。

  不过,在大量餐饮、儿童业态鱼贯而入后,购物中心陷入同质化发展格局。餐饮、儿童业态都能快速为商场带来人气,但租金相对较低,会拉低运营商的回报率。北商商业研究院专家表示,如果不能平衡品牌与收益,购物中心泡沫化将加剧。

  高端餐饮衰落

  餐饮业也显现巨变。“三公”消费受限后,百强榜已难觅高端餐饮身影。取而代之的是大众餐饮品牌,护国寺小吃、吉野家、庆丰包子铺等品牌成为中坚力量。从购物中心的餐饮业态可以看出,主打时尚和平民化路线吸引了大量消费者。

  2014年,北京餐饮收入796.9亿元,同比增长2.9%,实现了全行业止跌回升,这与大众餐饮的崛起和市场需求强劲的生命力分不开。

  电商主导增量

  电商的迅猛发展使其占据了百强榜单的十席,也成为拉动首都消费增长的新引擎。数据显示,2014年,全市实现社会消费品零售总额9098.1亿元,同比增长8.6%;北京网上零售额规模接近1500亿元,同比增速接近70%。去年,京东、阿里巴巴纷纷上市。除京东、小米等电商大佬外,百强榜单也出现了荣昌e袋洗、国美在线等转型电商的传统店商。从榜单变化可以看出,在新常态下,电商以及由此衍生的O2O业态潜力巨大。

  与北京商业的变化相比,北京稻香村、全聚德等老字号仍然是北京消费者心中的口碑品牌。部分老字号已尝试走上电商的道路。张一元开出了网店,全聚德、东来顺等老字号餐饮也推出了团购活动,让购买力强劲的年轻人接触并了解老字号。

  十大品牌将揭晓

  自2005年创立以来,“北京十大商业品牌评选”已历经十载,是北京商业领域规模最大、最具权威、影响深远的年度公益性评选活动。本届评选活动以“十年:新常态,新征程”为主题,北京商业年度百强作为去年北京各个业态的佼佼者,是商业新常态下的优秀样本,值得企业学习和借鉴。

  最终将在百强品牌中产生“2014年度(第十届)北京十大商业品牌金奖”、“北京十大商业品牌”、“北京十大外埠及跨国商业品牌”、“北京创新品牌”。颁奖典礼将于2月12日19时在北京国际饭店会议中心举行。
  (北京商报 李铎 肖鹏)

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