听说过服饰混搭，但听说过店面的混搭吗?没错，就是两个完全不同行业的商业终端拼在一块运营。例如，自行车店与咖啡厅“合体”，药材与珠宝同台展销。在当前消费市场疲软的大环境下，泉州的一些零售商为了吸引人气，可谓“也是蛮拼的”。

　　名酒也来珠宝展上凑热闹

　　骑车出行喝咖啡

　　在泉州一座闽南古厝里，记者看到了一家“跨行混搭”体验店，店里除了展示自主品牌的碳纤维自行车外，一楼有咖啡吧和休闲区，二楼有红酒区、健身区、网吧、会议室，还有桑拿冲澡间。

　　“当我们决定策划开一家车店时，收集了很多领域达人的灵感，最终定下‘活出生命的激情与勇气’的大基调，并且确立‘骑士精神’作为对‘我们是谁’的精准定义。”泉州威尔骑士生活家总经理林家春表示，他们想打造的是“骑士驿站”，给骑行爱好者提供一个场地进行自行车经验和文化的交流。林家春还透露，他们以推广骑行文化为主，结合旅游线路开发，比如推出国外骑行线路，号召“骑士”一起出行，同时和有关部门共同规划泉州骑行路线，组织外面的旅游者来骑行游泉州。

　　珠宝展上卖药材

　　说到时尚展，衣香鬓影、珠光宝气才符合大家的想象，如果在这其中看到名贵药材、名酒珍酿，恐怕不少人要大跌眼镜。但2015新年伊始，著名的保利拍卖行就在福建举办了这么一场别具一格的“私人寻宝”活动。

　　在这一周的时尚展里，人们可以找到时尚感与艺术感兼备的瑰丽珠宝、珍贵稀缺的古董钟表，而中国传统名贵药材、高端陈年名酒珍酿、东方精美花器也都被端出来迎新了。

　　“为了让形式更丰富多样，法国百年名庄红酒的品鉴、阿斯顿马丁名车试驾、伦敦新锐时装设计师的高级定制等等、天然沉香展示等等，都来助阵。”有关负责人郭先生介绍说，其中也不乏泉州企业的身影，七匹狼的高级定制“名士堂”的活动便穿插其中。

　　多元业态聚人气

　　事实上，这只是多元业态在零售领域快速发展的一个缩影。根据西方零售业的发展特征，当人均GDP达到8000美元后，购物中心和精品专卖店等业态开始高速发展，随着中国经济的发展，不少地方的多业态综合发展的经济条件已经成熟。

　　资深营销专家苏静认为，多元业态的经营依然需要注意风险。“偿债能力略显不足、资金紧俏是多业态经营面临的主要问题。”她说，业态一杂，主营业务的盈利能力可能被削弱，此外多元业态的人才、观念和管理上能否同步实现跨界也是企业需要慎重考虑的。多业态经营在丰富企业的经营模式、提升企业竞争力的同时，也存在着一定风险。

　　“多业态组合，涉及如何整合商品、利益如何分配、供应链如何管理等新课题，而这些都是所有商家必须慎重考虑的。”业界人士乔峰谈到，要把多个品类全都集中起来放在一个终端店里，是件很繁琐的事情。
　　（东南早报 郭华萍）

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