现状:今年还要开36家
ret睿意德中国商业地产研究中心最新统计显示,据不完全统计,2015年上海计划开业的购物中心达36个,商业面积达247.2万平方米。其中,浦东新区新开业的购物中心数量最多为10个,部分是受上海迪士尼的开园拉动。
开店在继续,调整也在进行。目前上海130家已开业的购物中心中,2014-2015年已经或计划改造的项目达40家,占全市比重的35.7%。40家调整的购物中心中,48%是都市型购物中心,37%是区域型,剩下的15%则是社区型。不少消费者已经发现,位于市中心的港汇广场、美罗城、正大广场、来福士等知名购物中心2014年都在进行大面积的改造升级,除了调整引入档次更高的品牌或者具有特色的设计师集合店,有些购物中心还改造动线、车库,引进剧院、美术馆特色业态等。
而随着多元化的金融手段为商业地产提供新的融资渠道和退出机制,业内人士还分析,中国商业地产金融驱动的模式将在未来两到三年成为主流。
舌尖消费成引擎
前几年像万达广场、大悦城这样成熟的商业项目,餐饮比例达到30%-35%被称之为特色,但现在已成为常态。在很多新开业的商场里,餐饮总是最先火起来的商业业态,从环境、口味、服务这些软性元素,到多样的餐饮类型,都可以在早期为商场带来人气,提升商业氛围。
但在餐饮业态火热发展的大趋势下,也发生着转变。随着零售和高端餐饮的“寒冬”到来,令原本商业地产的招商一同遇冷。在这样的情况下,特色连锁餐饮的发展则得到了大大提速。截至2014年,已有300余家餐饮集团发展出超过2000个餐饮品牌,如小南国还发展了甜品等休闲餐饮。越来越多中小型大众餐饮在购物中心里找到了“存在感”。同时,大型连锁餐饮品牌的产品线不断丰富,这也满足了不同类型的消费需求。比如王品集团最近推出的两个中高端品牌“花隐”怀石料理和“lamu慕”新香榭铁板烧已经开始进入上海。
另外,近几年颇为盛行的“跨界风”也一并吹进了购物中心。不少服装店、书店都将餐饮融入其中,将所售商品、菜品风格与环境装潢,消费群体偏好恰到好处地包装结合,确保了品牌完整性和互动性的同时,也带给了消费者体验式商业的魅力。
购物中心玩概念
在2013年,有一批全新概念的大型购物中心相继在上海中心城区开业。在这之中,总面积达到48万平方米,商业面积32万平方米的月星环球港颇为引人注目。这不仅是目前全市中心城区最大的商业综合体,也逐渐成为了引领都市最新时尚文化生活概念的风向标。环球港云集了品牌店、餐饮酒吧、影院、溜冰场、健身房等丰富业态及文化区和屋顶花园广场构成的众多秀场,共同构成了完整的购物体验消费链和商旅文结合的平台。
将“概念”玩得得心应手的还有于2012年6月开业k11购物艺术中心。名家展览吸引大批人潮、装饰艺术随处可见,它将“艺术、人文、自然”三大核心元素相融合,物质生活与精神生活完美的结合,给顾客带来前所未有的感官体验。
位于上海虹桥开发区的尚嘉中心是lvmh旗下主要经营奢侈品的高档购物中心,将奢侈品做到了极致。此外,静安嘉里中心,经营理念是则是打造全新“尚城”生活方式。
这些位于中心城区的购物中心实施差异化竞争,比拼的不仅仅是进驻的高端品牌数量多少、品牌的差异化程度大小,更是购物中心自身的品牌形象和力度的优劣。当购物中心也有了具象化的“概念”,在消费者心中的记忆点和地位自然也有了大幅度提升。(来源:世界服装鞋帽网)
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