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生鲜电商跨境也疯狂,进口超市心情复杂
http://www.redsh.com 2015-01-14 红商网 发布稿件

生鲜电商跨境也疯狂,进口<a href='http://bbs.redsh.com/forum-2-1.html' target=_blank>超市</a>心情复杂

  文/柳华芳

   国人有钱啦,中国游客成为很多国家振兴经济的重要力量,国人的消费品味也越来越高,进口食品近年来比较火爆,线下进口超市也开始热闹起来,小资生活幸福 多,美味诱惑挡不住。高收入家庭、高级白领是进口食品的主要消费人群,而且忠诚度相对较高,线下进口超市迎来了中国高收入人群消费品味升级的人口红利,处 于一个好时代的风口上。

  然而让进口超市们感到惶恐不安的是电商巨头们也看上进口电商了,京东、天猫、一号店都将 进口电商放在重要地位,并将进口电商作为生鲜电商的特色项目列入战略计划中。电商颠覆了线下零售业,进口电商颠覆进口超市生态看起来也是必然趋势,虽然进 口超市和进口电商在总体市场中还是很小的一部分,但进口电商的平台优势可能让这场战争提前预示了结局。

  生鲜电商玩跨境,抢占高端吃货消费习惯

   生鲜电商最近两年处于井喷之势,天天果园、顺丰优选、沱沱工社等在这个领域做得风生水起,而大型电商企业如京东、天猫等也都很重视生鲜类目,京东CMO 蓝烨亲自上阵抢阳澄湖头捞、抢查干湖头鱼,对生鲜电商重视程度可见一斑。1月份京东和天天果园合作将开启智利车厘子产地直达,推出J级(果径 26-28mm)车厘子1斤装29元(1个ID限购1斤,全国包邮)、XL级(果径24-26mm)车厘子3斤装100元手机专享优惠,目测比线下进口超 市每斤便宜10-20元,而且还送货上门,全国包邮。

  从供应链上,天天果园负责产地精选、分拣及预冷包装,京东 则聚焦在销售与冷链配送方面,双方协同实现了源头监控、专业分拣、冷链运输、快速送达的全流程标准化操作,从原产地、品质甄选、高效冷链等多环节确保果品 的品质和配送速度。完成此次车厘子的新鲜快速送达,京东和天天果园在智利、中国之间跨国无缝高效协作是关键,而这样的高效供应链体系离不开京东的营销、预 售、冷链配送等重体验真功夫,大数据能够分析出最佳的销售时间、订货量、整体活动成本等重要数据,有备而来,才敢承诺。

   最近一年里,京东在生鲜电商领域十分活跃,抢头鱼、抢头捞,不放过每一个出彩的机会,同时,在进口电商方面做极致体验,把跨境电商配送效率做到了接近国 内配送的水准,延续了一如既往的傻大黑粗精神。京东的想法是要用极致的重体验模式来培养京东用户中吃货们的生鲜购买习惯,抢夺和争取更多的高端吃货网友们 成为京东生鲜的重要客户,抢占跨境电商的网民消费习惯。

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