文/缪雯

　　2014年，上海购物中心进入调整年。RET睿意德分析指出，已开业的112家购物中心，40家已经或计划升级。此外，23个新兴板块中，浦东边郊发展潜力最大，宝山、青浦紧随其后，这些区域最有可能成为下一个“徐家汇”。

　　浦东边郊或成下一个“徐家汇”

　　当前，上海有超过三成的购物中心正集中进入升级调整期。根据RET睿意德中国商业地产研究中心统计，在上海112家已开业的购物中心中，2014-2015年已经或计划改造的项目达40家，占全市比重的35.7%。40家调整的购物中心中，48%是都市型购物中心，37%是区域型，15%是社区型。港汇广场、美罗城、正大广场、来福士等知名购物中心2014年都在进行大面积的改造升级，调整引入档次更高的品牌或者具有特色的设计师集合店，改造动线、车库，引进剧院、美术馆特色业态等。

　　另一方面，部分区域的商业能级也在快速提升。其中，浦东商业将在城市发展中顺势而起。RET睿意德中国商业地产研究中心通过去年的商用土地成交占比、人口与地铁规划数量、商用土地成交楼面地价等因素综合分析发现，拥有自贸区、迪斯尼等发展利好因素的浦东边郊发展潜力最大。因宝钢逐步撤离产生大量待盘活商用土地的宝山，以及受大虹桥辐射的青浦紧随其后，这些区域最有可能成为下一个“徐家汇”。

　　购物中心消费趋势正发生变化

　　从消费趋势来看，餐饮方面，大型高端餐饮开始撤离购物中心，中小型大众餐饮取而代之。2014年，高端餐饮持续低迷。根据RET睿意德中国商业地产研究中心统计数据，中小型大众餐饮正取代高端餐饮成为主力军。而高端餐饮正寻求出路，不少品牌尝试向大众消费领域拓展新品牌，截至2014年，已有300余家餐饮集团发展出超过2000个餐饮品牌，如小南国还发展了甜品等休闲餐饮。值得关注的是，进驻上海购物中心的甜品品牌店铺有549家，比位居第二的北京多出257家。与此同时，在众多餐饮品类中，甜品正从辅助型商业转型为必备型商业，其在购物中心的业态占比从8%上升至14%，在餐饮中的占比中也从29%上升至36%。一些高端的甜品店甚至入驻购物中心首层，与奢侈品为邻，如港汇一楼的LADUREE、Godiva。

　　在其他业态方面，发展势头最为强劲的有上海买手店。上海目前拥有75家买手店，占全国总量的30.9%，较排名第二的北京买手店数量高出63.0%。承租面积灵活且承租能力较强的买手店，正逐渐替代百货成为购物中心主力店。此外，正在显著发生变革的还有娱乐休闲业态。购物中心儿童业态比例从5%上升至10%-25%，更加细分；KTV、咖啡店、文艺集合店等开始跨界合作。比如，在KTV中增设酒吧、雪茄吧、桌球等元素，在咖啡店中设立银行网点，文艺集合店则汇聚设计精品店、书店、咖啡店等三种业态。一些特色业态也开始进入购物中心。比如，电子游戏真人体验、玩偶主题展馆、文化艺术展览等。购物中心的参与性、戏剧性、仪式感在逐渐加强。来源：解放网-新闻晨报

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