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中国零售商业转型:谈2014,望2015
http://www.redsh.com 2014-12-31 红商网 发布稿件

《2014中国零售商业年终盘点特辑·北京商报》

2014传统奢侈模式穷路 独立设计上位

2014酒店业震荡洗牌 中端品牌弯道超车

2014餐饮转型分化 几家欢喜几家忧

2014家居业变革提升 环保与设计共驱动

2014快递业下乡出海逆袭 从配角到主角

2014电商两强上市 移动跨境无电不商

2014超市业深度调整 转向精细化 试水小业态

2014百货业水深火热 积极探索新盈利模式

中国零售商业转型:谈2014,望2015

各路领军人物畅谈2015中国零售商业

  对于中国零售业来说,2014年非常困难,转型称得上是年度关键词。值得庆幸的是,经过一年的探索和努力,中国零售业下一步应该向哪个方向转,已经非常明确了!大家都在离转型成功越来越近,展望2015年,各种新的商业模式会更加清晰。下面,我们看看专家们如何评说。

中国商业转型:谈2014,望2015

  中国人民大学商学院教授 黄国雄

  满足多元化消费需求

  中国零售市场依然是世界上最大、最有活力以及最有潜力的市场,但是市场却没有匹配的商品。中国的零售市场应从数量型转向质量型,从品种型转向品牌型。理想的商业模式是以小康商品和公共服务为主,兼顾温饱型社会需要,积极创造条件发展富裕品类,促进奢侈品、进口商品的发展。

  北京市商业联合会名誉会长 李顺利

  深化商业改革

  近几年北京商业有了飞速的发展,但是在发展过程中也不可避免地会出现一些不适应的问题。目前商业的任务就是要不断地适应和满足消费者日益增长和不断产生的新需求,结合首都商业的实际,认真分析总结北京商业所处的地位,让市场在经济中起决定性作用。

  北京财贸职业学院院长 王成荣

  零售即将革命

  零售行业现在正面临一场革命。首先,一般经济危机过后,零售业都会发生巨变;其次,现在零售业与金融业、信息产业密切结合,零售革命呼之欲出;此外,新技术的加入也是零售革命诞生的催化剂。互联网和移动互联网对整个零售业的冲击巨大,传统商业不一定要开网店,但一定要触网。

  北京市社会科学院副院长 周航

  网购将趋向理性化

  转型是今年的大势所趋,新兴电子商务企业也需要创新。他们需要思考应该如何更进一步满足消费者的需求。很多消费者因低价而疯狂购物,这种网购行为反映出消费者购物的不理性一面。但是从宏观上来看,当电商发展到一定量的时候就会趋向于稳定,而消费者的购物行为也会逐渐走向理性化。

  中国社科院研究员 宋则

  真正高端消费将涌现

  在着力民生消费的同时,很多企业都在关心高端商业的反思与再生能力。在这个过程中重要的着眼点是从研究需求出发,尽管多年来高端商贸与当时的体制密切相关,但随着改革的进行,这些所谓的高端商业从高位上走了下来。随着消费者自主消费能力的增强,今后市场内将会涌现出越来越多真正的高端消费。

  首都经济贸易大学工商管理学院教授 陈立平

  加快经营创新

  今年实体零售业迎来创新元年,实体零售业应加快经营创新,通过业态创新、模式创新、商品创新来破解同质化。传统百货业可通过创立自有品牌、自采商品来降低成本,抗击电商的价格优势。同时,随着人口快速老龄化和新政策的出台,传统零售业还应关注潜力巨大的老年消费市场和新生代消费市场。

  中国连锁经营协会会长 郭戈平

  寻求良性发展动力

  经济增速放缓、人口红利减退、要素成本提高,使零售业感到巨大压力。零售企业需要挖掘动力,推动行业的持续发展。首先要以开放平台快速响应顾客需求,以合作心态处理零供和同业关系,使企业资源价值最大化;其次是注重成效的创新动力;第三则是建立对门店执行力以及核心团队战斗力的激励制度。

  北京电子商务协会副会长 林亚

  推动线上线下融合

  传统企业转型的重点在于与电商的融合而不是竞争,O2O对于传统企业和电商来说都是一个进步。但目前来讲,O2O的基础服务方面比较松散,在规范化方面也不够成熟,隐私、成本等问题都有待解决。因此,打造领军企业、帮助制定行业标准会是一个解决此类问题的有效途径。

  财富品质研究院院长、奢侈品领域专家 周婷

  在华奢侈品将大幅衰退

  从2013年的数据来看,虽然奢侈品各品牌整体仍在高速发展,但行业和品牌已存在巨大危机和隐患。很多国际一线奢侈品牌已经被中国超高资产的奢侈品核心消费者抛弃了。这部分核心消费群体的行为,会在未来3-5年内严重影响到其他中产阶层的边缘消费者及潜在消费者。可以说,未来奢侈品牌将在中国迎来大规模衰退。

  王府井百货东安市场总经理 刘炜

  百货自营是大势所趋

  百货企业想更具竞争力,需要从联营尝试自营进行模式转换。不过,由于需要培养买手团队和重新进行战略规划,企业在此过程中必然会经历“阵痛期”。企业可以以多种灵活的手段开发自有品牌。尽管实体商业仍旧有优势不会被电子商务取代,但百货企业还需结合新的目标市场,寻找与电子商务差异化的竞争点。

  中国烹饪协会副会长 边疆

  餐饮市场增速维持缓慢

  餐饮市场不确定、不稳定的因素依然较多,仍需创新进取,砥砺前行。随着餐饮市场不断调整、结构日益合理,餐饮业依然会在波动和反复中缓慢回升。明年市场将延续今年的形势,不会出现缓解迹象。餐饮行业会在转型升级中进一步实现从粗放到细致的态势,以消费需求来促进经营。

  中国商业地产联盟副会长兼秘书长 王永平

  独特性帮助百货突围

  目前,商业市场竞争空前激烈,新项目的过快增长更加摊薄了利润。同时颇具价格优势、便捷性的电子商务对其进行强烈冲击,这也造成多数企业不能再依靠快速开店提振业绩。市场有需求企业才会去开店的空白型机会越来越少,更多的将是需要企业“火拼”和塑造独特性的竞争型以及创新型机会。

  上海尚益咨询公司总经理 胡春才

  提升精细管理能力

  自现代超市进入中国,超市一直靠规模效应取胜,现在要比拼单店效益,精细化管理必不可少,意味着超市运营的每个环节都要有据可依,流程设计科学合理,执行到位。虽然现在不少超市经常提到精细化管理,但绝大多数企业都在执行上出了问题,在这一点上还应该向大润发和7-11学习。

  更多请点击红商网商业社区话题:《30位专家谈商业转型》http://bbs.redsh.com/thread-63893-1-1.html

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