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实际上，大卖场做便利店还要过物流配送关。我市一超市行业分析师透露，诸如家乐福、沃尔玛等超市巨头的物流配送体系针对大卖场可以运行无碍，但要复制到便利店业态中则行不通，超市必须自建适用于便利店的物流中心和配送团队。
“毕竟，相比大卖场，便利店商品多为小包装或定量包装，需加工商品预加工、多种温度配送、100%配送等。”该分析师表示，但这也意味着成本的增加。
纵深
没有消失的业态 只有消失的企业
“未来的超市行业，不再是简单的空间之争（大卖场扩张），而是时间之争（更贴近消费者）。”市商委相关负责人分析，随着人们消费习惯变化，便利店更强调“麻雀虽小，五脏俱全”，尤其满足了当下的“即时消费”的需求。
该负责人认为，未来，国内的零售行业将进入多种业态并存的时代，大卖场有货品种类丰富、价格优惠等优势；便利店也有距离近，购物方便的特点，两者间并不存在“取代”关系。
在重大教授曾国平看来，随着城镇化进程加快，如今，距离消费者更近的社区市场正成为商业的蓝海，距离已成为消费者选择消费的重要因素，根据调研，离居住地步行10~15分钟的社区商业更受青睐，因此，便利店自然受宠。
“尝试触网，在所处领域不断细分，进行多元化发展，也是传统零售业未来的发展趋势。”曾国平分析说。
“未来，零售行业没有消失的业态，而只有无法满足不同消费需求的企业。”市零售商协会秘书长李运杨认为，过去可以看到，超市大卖场讲求的是“渠道为王”，即看重的是谁开的大卖场多，谁的扩张速度更快，渐渐忽略了消费者日益变化的需求。李运杨分析，如今，零售业已变为“消费为王”，超市大卖场纷纷“加码”社区超市和便利店这类社区商业，其实也是其回归商业的本质，即充分了解目标客户群需求，并根据需求提供相匹配且价廉质优的商品。
（重庆商报 记者刘渝畅） 共2页 上一页 [1] [2] 德国Aldi、Lidl等平价超市间的价格大战：消费者受益 永旺AEON等日本超市如何“保卫”方圆500米微型商圈 山东泽雨连锁超市面临关门 门店达数百家 华润万家超市员工诈骗9000万跳崖续：账户流水高达90亿 永辉超市温州平阳万达店开业 总面积约1万平方米 搜索更多: 超市 |
