个别店曾试水网店 但效果并不明显

　　红商网讯：会城门百货商场关门后，京城还有虎坊路、永安路、大方百货三家较有名气的同类型的老百货商店在经营。北京晨报记者走访这三家商店发现，虽然经营状况都好于会城门百货商场，但普遍面临经营的产品利润率低，员工岁数大，工资不高等难题，而顾客中也大都以老北京人为主。如何解决经营中的难题，在市场中生存下去，京城老百货必须出招应对。

　　员工 人员老龄化 工资都不高

　　目前，仍在经营、有人气的老百货还有虎坊路、永安路、大方百货。这几家老百货都面临着员工老龄化的问题。以虎坊路百货为例，店里最年轻的售货员43岁，最老的售货员65岁，“上岁数了，身体多多少少不如以前了，店里20几名员工都干不了重活，每次进货都得让送货的小伙子帮忙搬到库房”。而另几家店的售货员也都如此，平均年龄都在四五十岁。老员工们都忍不住感叹：“都这岁数了，还能走多久就走多久吧。”

　　大方百货商店经理薛红坦言，近些年来电子商务对经营老北京物件的百货商场冲击很大，目前店内虽然薄利多销，营业额稳定，但面临的难题越来越多。“现在店内的员工都是干了一辈子的老北京人，都已经五六十岁了，再过五年、十年我们怎么办，现在经营的这些老北京物件年轻人有的甚至没有听说过，再招工从哪里招？接力棒该怎么传？店里的大部分回头客都是老北京人，等他们也上岁数了怎么办？”

　　此外，老百货员工收入普遍偏低，很难满足员工一家三口甚至多口的生活消费。据了解，几家商场员工月薪多的3000元出头，少的也就2000元左右。

　　客源 老北京为主 鲜有年轻人

　　薛红称，老北京物件物美价廉，在现代生活中，不少老北京物件依然可以发挥它的作用。“2000年开始，不少人都住进了高楼，夜壶这种东西按理说是用不上了，我们商店也曾下架过，可后来发现不少顾客住进高楼后仍然对夜壶有需求。有的人和父母一起住，父母都上了年纪，睡得浅，这些人怕冲厕所把父母吵醒，就在卧室里放个夜壶，后来我们进了一箱搪瓷夜壶，卖得特别好。”

　　薛红称，老北京人仍然是购买老百货的主力军，来逛店的顾客也基本以中老年人为主。“一般来购物的老北京人在我们这小店里一逛就是一两个小时，他们每次来都提个大袋子，一买就买一堆，有的一次能买七八百元的东西回家，这些人的消费能力占营业额的70%以上，”薛红说，“也有一些80后的年轻人，到我们店里来购物，但是这部分顾客购买力偏低，光顾的次数较少，店内基本看不到90后的年轻人。”

　　经营 商品难涨价 老顾客搬迁

　　记者走访发现，现存的几家历史较长的老百货商店内，售货员几乎都是老北京，热情、爱聊天。老顾客来了都先嘘寒问暖唠家常，一句“来了您呐”像是迎着自家人来串门一样。“有的熟客都说我们这是聊着天就把生意给做了。”虎坊路百货负责人张女士笑道，“老商场成本低、工资低、租金低，我们毛利就20%。”张女士边说边指着一旁的货架，“宝贝润肤霜1块钱一袋，洁银牙膏4块钱一盒，几十年不涨价，这里卖东西没架子，外边不屑卖的这都愿卖。”

　　老百货在发展中遇到的另一个问题，是所在区域的城市改造，很多老街坊搬迁。薛红告诉记者，大方百货真正开始走下坡路要从2000年后城市加速建设说起。“原本我们店后面是一片平房，我们大部分的顾客就是从这些大大小小的胡同里淘换一些老物件，后来拆迁都搬到了天通苑、旧宫、定福庄周围，一大批老顾客再也没见过。”

　　出路 开网店效果差

　　“当下经营老北京物件的百货商店确实面临着时代变化的巨大挑战，我们的生存之道就是上下齐心，大家像一家人一样，在工作中都把大方百货的利益放到第一位。”薛红说，“我们现在已经在研究如何利用网络来推销老北京物件，可是我们一群五六十岁的人对于电脑毕竟上手慢，对于年轻人的思想有些跟不上，今后的路会很难走，如果不利用网络把这些老百货推销出去，以后很有可能会被电商淘汰。”

　　永安路商场试水过网店，负责人乔先生说，“我们的顾客多是上岁数的人，他们多数不懂电脑。而年轻人对老国货的热情多是一时新鲜。我们尝试过开网店，但效果并不明显，网络给不了顾客现场这种怀旧的感觉。”

　　来源：北京晨报  记者 韩英楠 陈佳兴

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