红商网讯：在计划经济时代，以百货为代表的大型零售商业企业曾经一枝独秀。然而，随着市场经济改革步伐的加快，外资的不断注入，各种连锁超市、大型商业综合体的出现，以及电商的迅速崛起，以实体店为主的传统百货零售业日子每况愈下，一些百货商场频频告急，先后宣布“关闭”。
记者在近期的采访中了解到，从2012年开始，中国百货行业进入发展与困难并存的转型期，已持续三年处于低增长，整个百货零售业从过去16.5%的增速降到12%左右。2013年增速进一步下滑，今年上半年增速只有3.8%。
另据记者了解，今年1—9月，全国约有160多家百货商场相继关闭。在电商冲击下，传统零售业如何转型成为当下业界广为思索的课题。
风光无限的日子不再有
11月4日，中国百货商业协会会长楚修齐在接受记者采访时表示，中国百货业近20多年不断发展壮大，能在夹缝中生存下来的确不易。
楚修齐表示，过去百货业可以说是风光无限、一枝独秀，尤其是改革开放以后得以飞速发展。“记得1985年我刚参加工作的时候，那时全国最大的百货公司——上海第一百货一年销售额有10亿元左右，当时它的销售额相当于延安的工农业总产值。现在上海百货属于百联集团旗下，前年百联集团进入世界500强，排在466位。而第一百货的销量一直保持在10几亿元的水平。”
11月11日，上海市第一百货商店总经理办公室主任张为人在接受中国经济时报记者采访时说，上海第一百货商店成立于1949年10月，是新中国成立后的第一家大型国有百货零售企业，顾客层次以工薪阶层为主，产品定位中档，面向大众化。
“我们从计划经济时代销售额就有10几亿元，几十年一直保持这个销量，上升不快，主要是受不同业态及电商的冲击，还有国有企业机制等因素影响。当然，百联旗下，仅上海有20多家百货商场，其中大型百货商场10多家，从百货门店来说，我们排前3位，算是好的企业。”
据张为人回忆，改革开放初期，第一百货客流量最多的一天达30万人次，前几年有4万—5万人次，现在只有2万人次。“现在能维持稳定销量，一是靠老字号信誉，二是靠黄金地段，三是靠服务。由于老品牌信誉好、价格适中、交通方便、游客多、面向全国乃至世界，这才使我们多年的红旗不倒。据我判断，我们至少在15年内不会倒下，至于以后就很难说了。”张为人说。
据张为人介绍，上海百货业今年销量普遍下降，今年是低潮，下滑原因有多方面，宏观经济下行、三公经费取消、受电商冲击等等。
尽管第一百货处于南京路黄金地段，销量较为稳定，而记者从张为人的言谈中也感受到了国有老字号商场的危机感。“我们两幢楼7万平方米的经营面积，年销售额15亿元，利润几千万元，还有700多员工，也面临很大压力。”
同样处于南京路上的上海新世界城，也遇到了前所未有的挑战。新世界股份有限公司总经理助理姚璐在接受中国经济时报记者采访时表示，原来我们的年销售额十多年来始终保持两位数增长，而从2012年开始增速放缓，今年上半年首次出现销售与利润“双降”(销售下降1.12%，利润下降2.94%)，下半年降速可能还要超过这个数，可以说今年是我们最困难的一年，遇到了发展的瓶颈。
在姚璐看来，新世界城营业状况今昔对比，差距很大。现在整个实体店的客流越来越少，出现了“人荒”，只有搞大促销时才能迎来大客流，工作日商场的客流较往年下降了近三成。“而在1995年那次搞大促销时，商场挤满了人，有些人堵在门外进不来，甚至把南京路都堵了，当时武警还来帮忙维持秩序。”姚璐说。
记者在采访中了解到，现在不少实体店收支已出现“剪刀差”，比如水电煤、楼宇折旧等物业费用;人员工资、养老金统筹等管理费用;利息增加等财务费用逐年递增，费用逐年高企，而销量和利润却在下降。
“像我们这些实体店，曾经对行业有很大贡献，是行业佼佼者。现在却处在两难境地，不扩大规模是一条死路，闯出去也许还有一线生机。”姚璐说。新世界正在跟日本方面合作，新建一座比较高端的都市百货，预计明年正式建成运营。
姚璐还告诉记者，供应商不稳定也是实体店比较担心的一个问题。“过去供应商想进我们商场，找关系也不一定能进来，而从2013年开始出现空柜现象，空置率达10%—20%。2008年我们有980家供应商，现在只有817家，有些供应商都流失了，去开网店了，因为做实体店成本太高、销量太小。”
11月10日，上海百货商业协会副会长兼秘书长王浏河在接受本报记者采访时表示，2013年上海整个百货业有1000多亿元的销售额，2014年1—9月，销售额则同比下降了8%—9%。在王浏河看来，北上广一线城市，商业发达，本身竞争激烈，加上电商冲击，下降是正常的。
“这是百货业在发展中的一个转折或者梗阻现象，企业发展不可能一帆风顺，目前的困难是暂时的。”王浏河说，“从百货业形态来说，去年和前年，大家有焦虑、纠结心态，经过近两年的发展，心态逐渐趋向平和了。”
电商价格低廉和服务便捷
国务院发展研究中心产业经济研究部研究员魏际刚在接受本报记者采访时表示，百货商店关门，很大一个原因是电子商务信息化、价格透明，可以使生产者直接和消费者对接，而且服务便捷，而实体零售商运营成本高，产品价格也相对比电商高，这个趋势是不可阻挡的。
“去年，‘双十一’的时候，阿里巴巴一天交易额就达到了350亿元，而上海35家百货公司去年的销售额才309亿元，可见网络对我们传统的实体百货冲击有多大。”楚修齐感慨说，前几年我们还以老大自居，没想到从2012年开始整个市场形势发生了重大变化，我们开始感觉到压力非常大，非常困难，这主要来自网络购物对我们的冲击。
除了受网购影响之外，楚修齐认为，还有来自政策方面以及实体店自身经营模式单一等因素的影响。比如十八大以后，中央反腐败，八项规定的出台，购物卡大量减少。商场过去很大的比例是靠卖卡，购物卡取消以后，销售额大幅度下降，有些商场甚至出现负的两位数增长。此外，消费者信心不足，房价太高、教育成本高、看病贵，老百姓心里不踏实，即便有钱也舍不得花，这在一定程度上也抑制了消费。
还有，零售企业自身经营模式太单一，主要模式是供商联营，自营比例太少，5%都不到，在品牌控制方面没有话语权，经营功能在退化，沦为二房东。
针对传统零售实体店所面临的困境，商务部研究院消费流通研究所副所长、商贸物流研究部主任张育林对中国经济时报记者说，电商是一种新的消费方式，而且正处于上升阶段，发展很快，影响很大，对实体店的冲击是不容置疑的。“但我们也不要把它看得如同洪水猛兽一般，一下子谁把谁灭了，我觉得也不可能，以百货和超市为代表的传统实体店不会消失。”
张育林表示，百货商场是一个传统的商业模式，当初连锁超市、大卖场以及综合型、混合型业态起来的时候，杀伤力那么大，大家都觉得百货没有生存之地了，但是到现在百货依然存在，并从过去那种纯粹的百货逐渐向综合型、混合型发展。可以说，整个零售业态也在不断变迁和创新，而且业态和业态之间的边界模糊化了，你中有我，我中有你，互相都在调整。
在张育林看来，电商最大的杀伤力就是价格低廉、服务方便快捷。但是，商业卖的不仅仅是商品，还是一种体验、情趣、氛围和服务，这些在电脑上用鼠标点击是体会不到的。
共2页 [1] [2] 下一页
移动支付线下圈地 广百等实体百货开始站队
如何制定餐饮、娱乐、超市、百货的租金？
美国Kohls 百货三季度业绩逊预期 同店销售下滑1.8%
梅西等百货为取悦中国顾客 接受阿里旗下支付宝系统
金鹰集团总裁王恒发家史：在美赚第一捅金到中国百货业新贵
搜索更多: 百货
