饼店称蒙在鼓里
据报道,北角第一村饼店负责人称,饼店曾使用合兴的白乳油和安得利的金花牛油,又说现在多选用植物油,从前用过猪油制作包饼。他又强调,自己不知道供应商使用的制作原料是否有地沟油成分,自己亦蒙在鼓里,不过今天会有一批合兴白乳油到货,会考虑是否继续使用,暂时不担心影响商誉。
九龙城豪华饼店师傅周先生表示,几年前曾用台湾的猪油,但已转用澳洲的猪油,近日没收到食环署人员致电或到店铺调查,不明白为何榜上有名。他又指,担心食环署的公布会影响生意,自从发生强冠猪油事件,店铺已贴出告示,澄清并无使用台湾的猪油。
香港现代饮食专业协会会长胡珠认为,政府公布可能受强冠猪油影响的分销及零售商名单,对业界影响不大,反有助找出使用问题猪油的商户,作出改善。他说受影响商户可改用荷兰、加拿大等国家进口的猪油,将会和业内人士研究进一步方案。
据悉,香港食环署亦按食物安全条例发出食物安全令,由昨日正午12时起,禁止于今年3月1日或以后由台湾强冠生产的猪油入口本港,同时禁止相关食物的供应,有关进口商、分销商及零售商需于
14日内回收相关产品。刘利群指,违反命令是刑事罪,最高可判监禁12个月及罚款10万元。
台老农揭事件险遭绑架
据香港大公财经报道称,不法商人郭烈成涉嫌用馊水、废油炼制地沟油,祸及12国,事件得以曝光,全靠一名屏东“老农”用两年时间自行搜证,拍摄1000馀张相片作为证据报警。据台媒报道,整个台湾涉及劣质油品的问题产品已增至183项,总共下架、回收、封存违规产品370公吨。
屏东“老农”昨日接受台媒访问时表示,5年前郭烈成在“老农”家附近购地,建地下油厂,所制的馊水油不但飘散恶臭,还污染附近农舍、农田。老农及村民曾与郭沟通未果,反而受到威胁,先后至屏东县环保局检举5次,亦无果而终。“老农”遂自行搜证,自掏腰包购买相机及监视器,2年间拍摄1000多张相片,期间郭的地下油槽从1座增至7、8座。“老农”将证据交给台中警方报案,甚至差点因此遭人绑架。“老农”的勇敢之举曝光后,因“要避风头”,他接受访问后便关闭手机 ,深锁家中大门。周围邻居亦有默契,纷纷表示不知是谁向台中警方举报。
据台媒报道,截至昨晚涉及劣质油品的问题产品已增至183项,下架、回收、封存产品数量达
370.43公吨,销毁12.3公吨。
食用猪油厂必须领牌
据了解,香港食物安全中心昨日宣布,由今日起,禁止所有由台湾“强冠”生产的猪油及其制成品进口及在香港境内供应,违例者最高罚款十万元及入狱十二个月。
与此同时,香港食安中心把本港曾经进口及使用“强冠”猪油及出售其制成品的店铺及食品名字公开,全长达三百多家,真是睇见都吓一大惊。三百多家店铺都有出售“地沟油”制成品,全港市
民,没有“中招”的,恐怕已“所馀无几”。
据报道,眼前由于事态确实太严重,台、港两地食安部门都已开始加紧执法及追究事件。台湾的“强冠”老板“做戏咁做”,下跪叩头、当众饮油,七情上面。其人如果真的如此有良心,为何当日要把工业猪油当作食用猪油去害人?
同样,香港有关贸易公司“金宝运”,负责人亦已经因涉嫌伪造货物文件被警方拘捕,警方将循刑事途径处理。
正是“人同此心”,此次台、港两地执法部门,对“地沟油”事件一定要从严处理,才能平息民愤和以儆效尤。市民大众对食品供应商、对食物安全,并无什么过严、过高的要求,他们唯一的要求只是把安全、卫生、能够吃和可以吃的东西放入口、吃下肚,而不是什么完美、高品质的过分要求。但仅就是这么一点起码的要求都得不到回应和保障,能不愤怒?
对此,香港食安中心表示,未来将会要求猪油生产商采用“认证”制度,而不是发牌制度。这是令人费解的。眼前事实是,全港原来根本没有一家有牌的食用猪油生产厂房,但却有报称食用猪油的“东西”出口,如此光靠“认证”制度又能起到什么作用?
为了切实保障全港市民的健康和利益,食安中心必须实施食用猪油厂的发牌制度,而且将之与工业猪油厂严格区分,不能同时兼营两样,前者的厂房设备、机器及卫生条件必须要以高标准来要求,务求禁绝一切可能危害人体健康的猪油有鱼目混珠的机会。
(来源:环球网综合) 共2页 上一页 [1] [2] 任泉:开餐厅火了15年 最遗憾当初没投陈欧 将太无二特色餐厅:三个月为何能黏住10万会员 北京金山城餐厅拖欠供应商账款变“老赖” 朝鲜国营餐厅万秀台进驻杭州 9月11日试营业 外婆家徒手料理餐厅落户杭州城西银泰城 9月12日开业 搜索更多: 餐厅 |