红商网讯：6家香港公司从今年3月开始，曾进口逾500吨怀疑有问题的强冠猪油，或猪油制品，再分销到逾300家商户。香港方面通过分销商获得这些商户名单。

　　台湾强冠地沟油事件仍在进一步放大。

　　14日晚间，香港食物环境卫生署食物安全中心昨晚公布，香港383家食肆饼店等下游商户，怀疑曾使用台湾“强冠”的问题猪油，多家大型连锁餐厅及著名老店纷纷“上榜”。这次台湾强冠地沟油事件爆发以来，首次被曝出大规模席卷香港商户。

　　根据香港食物环境卫生署公布的名单，包括美心食品、大家乐、康年餐厅、王家沙、煌府、夏面馆和拉面店豚王等餐企在内的383家商户可能曾分销或使用有关“强冠”猪油。对于这份名单，香港食物环境卫生署称，根据台湾当局最新通报，6家香港公司从今年3月开始，曾进口逾500吨怀疑有问题的强冠猪油，或猪油制品，再分销到逾300家商户。香港方面通过分销商获得这些商户名单。

　　香港食物环境卫生署已经发出“食物安全令”，对“强冠”今年3月1日或以后生产的猪油及用以制造的食品，即日起禁止入口香港，亦禁止在香港供应，所有涉及的进口、分销及零售商须于14日内回收产品。香港多家涉事商户称不知道用了“强冠”地沟油，并称已转用其他地方进口的猪油。

　　这次名单的公布在香港引起不小的恐慌。香港食环署食物安全中心此前发出警报称，香港有四家企业曾购入“强冠”猪油，包括美心集团、美心的供货商都会食品公司、大昌行和成昌行。而此次一下子有将近400家企业被卷入，事态进一步升级，让企业跟消费者措手不及。

　　名单公布后，不少企业匆忙撇清关系。美心集团前日称，曾使用强冠“全统香猪油”，但由本月5日起已停用，并向供应商退回，集团已于本月8日起转用荷兰进口的猪油。大家乐发言人公开表示，大家乐集团[0.22%]除了旗下泛亚饮食的屯门医院分店曾经使用向成昌行购买的“维嘉精炼猪油”外，没采用任何强冠在3月1日后生产的猪油产品。泛亚饮食称，在9月7日获悉食安中心关注“维嘉精炼猪油”的品质后，已立即停用及封存一罐15公斤该品牌猪油的存货，并向食安中心汇报。使用该品牌猪肉的相关分店每月平均用量为两罐，在制作云吞面时添加数滴以增香味。

　　值得注意的是，香港“王家沙”此次也在名单中出现。

　　香港现代饮食专业协会会长胡珠认为，政府公布可能受强冠猪油影响的分销商及零售商名单，有助找出使用问题猪油的商户，作出改善。对于如何应对台湾地沟油对相关产生的影响，胡珠表示，受影响商户可改用荷兰、加拿大等国家进口的猪油，进一步解决方案仍在研究中。（来自：第一财经日报）

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