核心摘要：商业综合体间的争夺较劲的焦点就如一阵阵巨浪，此起彼伏。现如今终于把战火烧到了遍地开花的美食。一边是零售业的疲态尽透，一边是餐饮聚客功能越来越强大，各大商业综合体中不约而同选择在餐饮上大做文章。

　　红商网讯：商业综合体之间争夺较劲的焦点就像一阵阵浪潮，此起彼伏。如今终于把战火烧到了遍地开花的美食。一面是零售业的疲态尽显，一面是餐饮聚客功能越来越强，各大商业综合体中不约而同选择在餐饮上大做文章，以期在激烈的竞争中稳坐船头。

　　商家近似疯狂地在餐饮上“扩军备战”，不禁让人担忧“舌尖效应”能助综合体走多远?

　　综合体中餐饮占比大幅攀升

　　地铁驶入三阳广场站，鱼贯而出的人流除了逛街购物，很多都是冲着这里丰富的吃食前来“觅食”的。

　　去年9月先后在市中心开业的苏宁广场、恒隆广场，一个餐饮业态占比接近50%，另一个也超过了20%;上月月底，云蝠“云上品”开业，餐饮业占比高达70%以上;崇安寺二期、三期规划当中，餐饮果不其然是重头……

　　近几年，中山路核心商圈的业态结构发生了很大的变化，餐饮的比例增长迅猛。过去，商业综合体中购物、餐饮、娱乐的比例通常为7：2：1。而现在，这种黄金比例正在被餐饮的一枝独秀所打破，市中心有的商业综合体中餐饮甚至超过了整个业态的50%。外婆家、星巴克、北疆饭店、辛香汇等越来越多如今耳熟能详的连锁餐饮，伴随着综合体的高歌猛进纷纷在市中心开疆辟壤。

　　“餐饮业已成为当前综合体招商的重中之重。”有人戏言，无论是十年前还是十年后，“去哪儿吃”依然是来市中心要考虑的头等大事，只不过十年前愁的是找不到地方吃，十年后是吃的地方太多不知道如何选择。
　　（新华网）

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