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据当时知情人猜测，海底捞进军商业地产领域是为其上市做准备。由于餐饮企业的上市之路一直不太容易，海底捞若进军商业地产，可拓宽企业的业务范畴和盈利空间，为上市增添更重的砝码。但两年过去了，海底捞没上市，其商业综合体也没面世。
除此之外，还有西安饮食，2003年，传统的“老字号”餐饮企业西安饮食掀起造MALL运动，意图进军商业地产，高调地宣布斥资20亿打造多位一体的“高新MALL”项目，但这个寄托了西安饮食战略转型希望的超大项目，并没有按部就班地向前推进，一直处在拆迁和招商引资的初级阶段。
2006年，西安饮食终于解除了实施该项目的土地合同，并收回土地出让金及补偿金，实施无望的“高新MALL”项目至此也折戟沉沙。
记者还了解到，餐饮企业涉足房地产，在国内其实早有先例。如便宜坊、翔达、狗不理、小肥羊等餐饮企业此前均涉足过房地产，将购置的房地产用以经营或出租，寻求集团固定资产的利益最大化。
不过，虽然跨界成为潮流趋势，但餐饮跨界房地产之路并不好走，因房地产投资风险较大，所以不仅需要掌握专业的管理知识、运营经验，还需要有较大的资金规模。此外，也有人业内人士分析称，进军房地产、拓展新的经营模式可有利于餐饮企业减缓目前成本不断上涨的压力，进而带动产业的转型升级。
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1、2011年，来自苏州的餐饮企业吴地人家高调宣布进入房地产业，专注商业地产开发，其物业将以持有为主。目前吴地集团在湖南湘潭、江苏苏州、南通、泰州取得了四块土地，吴地集团计划将这些土地打造成餐饮美食为核心的综合体。
另悉，吴地旗下商业地产已经有两个品牌，一个是叫吴地品街，是关于品尝、品位和品牌的一个街区；另一个品牌为吴地印象城。有分析认为，该企业进军房地产，或意在为上市募集资金，同时也是看中了商业地产的利润空间。
2、从餐饮商跨界到开发商，四海集团开始分“两条腿”走路，一部分是餐饮，另外一方面是往房地产拓展，据介绍，四海集团在广州万博商圈打造了其首个商业综合体项目——四海城，集国际公寓、主题购物公园、精品酒店、甲级写字楼、体验式美食娱乐天地于一体，以建立番禺新城中心商业标杆项目为理念。
项目占地面积近8万㎡，总建筑面积为38万平方米（含地下建筑面积），目前，公寓部分已于2014年4月19日已经开盘，而商业部分预计三年后开业，将打造成为广州首个全天候购物公园。
3、餐饮企业眉州东坡也曾涉足商业地产，在湖北投资商业街开发，并把引入北京商业老字号品牌进驻作为招商噱头，顺利通过了当地政府的审批。而正在积极运作上市的餐饮品牌顺峰，其集团下也有顺景温泉酒店商业地产项目。
4、2013年，由餐饮巨头麦广帆投资管理集团（MGF）旗下的中山市碧富雅置业发展有限公司投资开发的第一个商业地产项目——小榄海港城商业中心于6月奠基，目前该项目已进入工程建设阶段。
据悉，该项目地上建筑将于2015年底封顶，随后进入机电设计安装和内部装修工程，预计到2016年10月可对外营业。
5、西安的竹园村火锅集团。以经营火锅为主要经营业务，同时也开发房地产业务，目前已在西安雁塔区西沣路附近开发了竹园村阳光嘉苑。（赢商网 记者 苏丹丹） 共2页 上一页 [1] [2] 真功夫否认跨界房地产：拍地为建设集团新总部 真功夫跨界房地产 蔡达标讨2亿分红 真功夫：你还欠我4500万 蔡达标向真功夫讨2亿分红 真功夫:你还欠我4500万 蔡达标二审获刑14年 拟拍卖真功夫41%股权偿债 搜索更多: 真功夫 |
