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南宁食品药品监督局约谈大型连锁超市见效——
大超市都有了“临期食品专区”
核心提示
红商网讯：7月27日晚，由南宁市委市政府主办的“向人民承诺”第七期电视问政直播节目举行。问政内容关注食品安全问题，其中，证照不齐、过期食品、黑作坊等问题成为问政重点。29日，南宁市食品药品监督局立即约谈北京华联、利客隆、华润万家等14家大型连锁超市，要求7天内设置临近保质期商品专区。7天过去了，这些大型的连锁超市里是否已设置临近保质期商品专区，记者对市区里的一些大型超市进行了走访。
北京华联
一家店设置3个
“临期商品专区”
南宁市北京华联大学路店“临期商品促销专区”设置在收银台附近，并以温馨提示的形式告知消费者按食品分类不同，商品保质期限和进入临期商品销售时间的具体设置也不同。范店长告诉记者，超市内有3个“临期商品促销专区”。从去年年初开始，店内就开始细分临期商品区块，分别设置了副食品、面包、冻质食品3个临期商品专区。而设置在收银台附近的“临期商品促销专区”主要出售临期的休闲类零食小吃。
记者看到，该区域放置的临期商品保质期限多为8月至9月初到期。范店长表示，每天店内都有专人巡查食品保质期限，达到临期食品要求的食品都会放置到专区促销。在临期面包促销专区，摆放在这里的面包多贴有2个标签，一个是面包出产标签，另一个是面包进入临期时间。面包食品的保质期多为3天，在期满前一天就会被放置到临期商品专区。临期冻质食品被存放在一个专用小冰柜里，冰柜里放有少量肉制品，范店长说，一般临期冻质食品销售比较快，而且像奶质品商家也会有买二送一的促销活动。在近1个小时的走访中，记者发现少有消费者驻足临期商品促销专区。
南百超市
位置较隐蔽
且架子上没任何商品
随后，记者到达南宁百货大楼新世界店的南百超市，在二楼特产、进口食品销售区的安全逃生出口旁发现了“临期商品区”，位置较隐蔽，且架子上没有任何商品。经询问工作人员才得知，原来南百超市的商品在临过期前的一两个月便会向供应商退换，所以没有商品放置在临期销售专区。这也印证了记者的观察，该超市大部分的副食品生产日期起始时间都在近两个月，时间还是比较新的。
华润万家东葛店“临期商品销售专区”设置在收银台旁。记者了解到，每个月工作人员都会对商场内进行大规模的检查，将临期商品放置在该销售专区销售。由于商品临期，最少都有8折的折扣，并且每周按20%比例进行削价销售。
利客隆
发现临期
或过期商品有奖
记者从利客隆综合事业部了解到，3年前他们部分门店已经按工商部门的要求，在店里设置了“临期商品专柜”、专架或者堆头。目前，南宁的21家门店里都划出了部分区域放置临期食品。虽然7月29日，利客隆在被约谈时已经设立了“临期商品专柜”，但利客隆还是召集所有门店经理开会，重申及时处理过期食品的重要性。
据利客隆综合事业部总监黄宏介绍，保质期为一年的食品，他们提前一个月移至“临期食品专柜”，保质期在18-21天的食品，则提前7天移至“临期食品专柜”。由于利客隆与供货商签订了“退换货”协议，食品在距离临期三四个月时，他们就要求供货商换新货，所以进入“临期商品专柜”的商品并不多。而在这些为数不多的食品中，冲调类商品和饮料最受顾客青睐。
8月6日，利客隆还在所有门店张贴“悬赏”通告，顾客在商场内发现有临期商品或过期商品，可到服务台进行反映，商场将送上礼品一份，并立即改正。
6日下午，南宁市食品药品监督管理局执法人员对北京华联、华润万家、利客隆、南城百货的一些店面是否设置“临期商品专区”进行检查。该局食品流通监管科科长梁维运表示，从当天检查的情况以及前段时间暗访情况来看，南宁市大型连锁超市都积极行动起来进行了整改，有的设立了临近保质期商品的专区，有的则在临近保质期商品上加贴专用标识，告知消费者，同时超市方面对临近期商品的管理上也按照食药监管部门的指导意见，建立了临近保质期商品的台账，建设了上架、撤架和销毁的记录。一名在场的执法人员称，食品安全问题任重道远，每位经营者自律，食品安全问题才能得到更大的保障。
（当代生活报 记者 陈佳嘉 实习生 磨嘉 傅小栩）
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