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洋快餐深陷过期肉事件 中式快餐能否“弯道超车”?
http://www.redsh.com 2014-08-04 红商网 发布稿件

  【相关链接】洋快餐在中国

  1984年4月20日

  中国第一家洋快餐“义利快餐厅”,在北京西单南口的西绒线胡同正式挂牌开张。

  1987年11月12日

  肯德基在中国的第一家快餐店在北京前门正式开业,名为“美国肯德基家乡鸡”。

  1990年10月8日

  麦当劳在深圳开设中国第一家快餐店。同年,必胜客在北京开设第一家中国分店。

  1992年4月23日

  北京王府井麦当劳快餐店开张,成为麦当劳在全世界面积最大的快餐店。

  1996年6月25日

  肯德基中国第100家店在北京成立。

  2000年底

  麦当劳在中国内地的餐厅数目约340家,肯德基则超过400家。

  2014年

  肯德基在全国有4000多家连锁餐厅,麦当劳突破2000家。 (记者石晓丹整理)

  【记者手记】过期肉为啥挡不住“崇洋”的胃

  一个福喜上牵着十余家洋快餐,包括麦当劳、肯德基、棒约翰、汉堡王、德克士等人气十分旺的知名品牌。

  不过,出乎意料的,“福喜门”事件后,非但没有让它们变成“三鹿”,反而不少消费者觉得受到媒体曝光、政府监管后,洋快餐会变得更加安全。如此宽容地对待“垃圾食品”,可谓中国食品安全的悲哀。

  随着一件件触目惊心的食品安全丑闻曝光,人们对于食品问题的容忍度变得越来越大。如今对于许多中国老百姓而言,“眼不见为净”成为他们的饮食哲学。这或许也是一种无奈的选择,毕竟除了洋快餐外,可让人放心的快餐食品实在有限。而且,从生产流程、员工素质等方面,洋快餐确实比本土快餐更有优势。

  如何唤回中国人的自信,灭掉洋品牌的霸气,俨然已经成了摆在每一个人面前的问题。(来自:济南时报)

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