外来品牌率先插旗 本土企业按兵不动

　　红商网讯：距离中秋节虽还有一个多月，但硝烟味已经开始散播。昨日记者走访发现，市区部分商超已开辟出月饼摊位，以散装月饼为主，盒装月饼均未上市。大部分昆明人熟知的老品牌月饼还未加入“战场”，而以星巴克、哈根达斯等为首的外来月饼则先行进入市场“打头阵”。同时，昆明市食药监局也在近日开始安排今年月饼的监督抽检和风险监测，确保让市民吃上“放心”月饼。

　　市场

　　今年月饼主拼“内涵”

　　在市中心的一家超市，记者在入口处发现了一个小货架，虽然摊位不大，但一些散装月饼已摆开销售。火腿、豆沙等多种口味时不时吸引着路过的消费者，拿起来看的人不少，但真正购买的人并不多。超市工作人员告诉记者，目前销售的月饼以散装为主，价格多在5元以下，盒装品牌月饼摊位还未开设。一位正在挑选月饼的女士告诉记者：“今年不打算用月饼送礼，所以就随便买几个自己家里尝尝。”在之后的随机采访中记者发现，“价位趋向理性，摒弃过度包装，回归产品内涵”是今年市民对月饼的主要诉求。

　　在新闻路的嘉华饼屋，散装月饼也已摆上了货架。80克每个的价格在3元到7元之间。除了传统的火腿、鲜花、蛋黄等口味外，嘉华今年还利用其鲜花产品知名度的优势推出了黑糖玫瑰、香柚玫瑰等4款玫瑰味新品。记者观察发现，火腿等传统口味比较受消费者欢迎，目前店内也还没有月饼礼盒出售。

　　昆明高上高食品有限公司的高经理告诉记者，高上高公司的月饼产品今年在包装上走的是“简洁路线”，抛弃了往年月饼产品只注重包装的观念，一切从简。同时在口味上，今年高上高推出了云腿果仁等一系列新产品。

　　外来品牌率先“插旗”

　　桂美轩、高上高这些都是昆明人熟悉的月饼品牌，但在昨日的采访中，除了嘉华，记者基本没看到这些老品牌的身影。“今年的月饼产品暂时还未在云南开售。”高上高的高经理告诉记者。而桂美轩护国路店的直销点则还没开门，一旁代销的糕饼店工作人员告诉记者，月饼要过两天才开始销售。不过在天猫桂美轩旗舰店里，桂美轩的各色月饼已经上架，价格在6～7元/个不等。

　　相比传统品牌，星巴克、哈根达斯等外国企业也会根据本土情况在节日推出一些特色产品。在星巴克店内，其工作人员告诉记者，今年星巴克的月饼已经开始接受预订，价格在238～598元不等。口味包括“榛果拿铁”、“橙香伯爵茶”等，今年依旧主打月饼冰淇淋。同样主打月饼冰淇淋的哈根达斯也早早上架了各色礼盒，价格在258～818元不等。

　　行动

　　月饼抽检结果9月初公布

　　记者从市食药监局获悉，为了尽快在中秋节前完成抽检，市食药监局已组织5个主城的食药监负责人，开始部署中秋月饼监管工作。

　　据相关负责人介绍，此次抽检将督促加工、销售月饼的餐饮单位及时进行送检，并严格许可条件，符合条件的单位会尽快核发临时《餐饮服务许可证》。同时还会重点查看从业人员是否持有健康证，场所卫生条件和设施是否符合标准，月饼原材料的采购是否建立完善的台账记录并做好验收工作，加工过程使用的添加剂是否符合要求，是否添加非食用物质，各种包装材料是否符合国家标准等情况。“我们将会在9月初公布检查结果，届时如发现不合格产品将及时采取责令停产、产品召回等行政控制措施，消除隐患。发现存在违法违规行为的，依法予以查处。”市食药监局相关负责人表示。
　　（春城晚报 记者 欧阳小抒 实习生 周婧怡）

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