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中秋还未到 昆明部分商场超市月饼商战已打响
http://www.redsh.com 2014-07-30 红商网 发布稿件

  距离中秋节虽还有一个多月,但硝烟味已经开始散播。昨日记者走访发现,市区部分商超已开辟出月饼摊位,以散装月饼为主,盒装月饼均未上市。大部分昆明人熟知的老品牌月饼还未加入“战场”,而以星巴克、哈根达斯等为首的外来月饼则先行进入市场“打头阵”。同时,昆明市食药监局 也在近日开始安排今年月饼的监督抽检和风险监测,确保让市民吃上“放心”月饼。

  外来品牌率先插旗 本土企业按兵不动

  红商网讯:距离中秋节虽还有一个多月,但硝烟味已经开始散播。昨日记者走访发现,市区部分商超已开辟出月饼摊位,以散装月饼为主,盒装月饼均未上市。大部分昆明人熟知的老品牌月饼还未加入“战场”,而以星巴克、哈根达斯等为首的外来月饼则先行进入市场“打头阵”。同时,昆明市食药监局 也在近日开始安排今年月饼的监督抽检和风险监测,确保让市民吃上“放心”月饼。

  市场

  今年月饼主拼“内涵”

  在市中心的一家超市,记者在入口处发现了一个小货架,虽然摊位不大,但一些散装月饼已摆开销售。火腿、豆沙等多种口味时不时吸引着路过的消费者,拿起来看的人不少,但真正购买的人并不多。超市工作人员告诉记者,目前销售的月饼以散装为主,价格多在5元以下,盒装品牌月饼摊位还未开设。一位正在挑选月饼的女士告诉记者:“今年不打算用月饼送礼,所以就随便买几个自己家里尝尝。”在之后的随机采访中记者发现,“价位趋向理性,摒弃过度包装,回归产品内涵”是今年市民对月饼的主要诉求。

  在新闻路的嘉华饼屋,散装月饼也已摆上了货架。80克每个的价格在3元到7元之间。除了传统的火腿、鲜花、蛋黄等口味外,嘉华今年还利用其鲜花产品知名度的优势推出了黑糖玫瑰、香柚玫瑰等4款玫瑰味新品。记者观察发现,火腿等传统口味比较受消费者欢迎,目前店内也还没有月饼礼盒出售。

  昆明高上高食品有限公司的高经理告诉记者,高上高公司的月饼产品今年在包装上走的是“简洁路线”,抛弃了往年月饼产品只注重包装的观念,一切从简。同时在口味上,今年高上高推出了云腿果仁等一系列新产品。

  外来品牌率先“插旗”

  桂美轩、高上高这些都是昆明人熟悉的月饼品牌,但在昨日的采访中,除了嘉华,记者基本没看到这些老品牌的身影。“今年的月饼产品暂时还未在云南 开售。”高上高的高经理告诉记者。而桂美轩护国路店的直销点则还没开门,一旁代销的糕饼店工作人员告诉记者,月饼要过两天才开始销售。不过在天猫 桂美轩旗舰店里,桂美轩的各色月饼已经上架,价格在6~7元/个不等。

  相比传统品牌,星巴克、哈根达斯等外国企业也会根据本土情况在节日推出一些特色产品。在星巴克店内,其工作人员告诉记者,今年星巴克的月饼已经开始接受预订,价格在238~598元不等。口味包括“榛果拿铁”、“橙香伯爵茶”等,今年依旧主打月饼冰淇淋。同样主打月饼冰淇淋的哈根达斯也早早上架了各色礼盒,价格在258~818元不等。

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