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核心摘要：五月初，上海一家“夜食尚”夜市在宝山绿地新都会商业广场数千平米露天广场上盛大开业，开业两个多月来，“夜食尚”夜夜灯火通明，顾客熙熙攘攘。经记者了解，这家夜市的很大一部分摊主就是从赫赫有名的彭浦夜市转战而来。
红商网讯：今年5月1日，上海一家名为“夜食尚”的夜市在宝山绿地新都会商业广场数千平米露天广场上开业，开业两个多月以来，“夜食尚”夜夜灯火通明，顾客熙熙攘攘。经搜铺网了解，这家夜市的很大一部分摊主就是从赫赫有名的彭浦夜市转战而来。去年11月底，因占道逼走公交而闻名沪上的“彭浦夜市”被闸北区相关部门彻底取缔。如今，这支老夜市队伍已然被绿地“收编”，曾经人气爆棚的彭浦夜市有望在这处正规夜市悄然复活，在合理规划、统一管理之下焕发出新的活力。
绿地新都会夜食尚夜市
彭浦夜市被绿地收编后
绿地新都会是绿地集团在宝山打造的首个开业商业广场(已于2013年1月23日开业)，作为宝山新时尚商业地标，绿地新都会吸引了乐购仕、星巴克、屈臣氏、宝燕1号、辛香汇等知名商家入驻。但如今乐购仕却已退场。品牌的高重复度正在演化成新一轮的同质化，尤其是在上海这一商业发展水平极高的城市。与绿地新都会相隔不远的宝山万达广场，凭借万达的超强品牌号召力，再加上去年创下约12亿的业绩，这对与其只有一路之隔(共和新路)的绿地新都会而言，不可谓压力巨大。如何扳回一局?走差异化竞争之路是必然选择。搜铺网了解到，彭浦夜市被取缔以后，摊主代表和绿地方面进行了双向接洽，最终一部分彭浦夜市的摊主转投位于绿地新都会的“夜食尚”夜市，结束了以往简单粗放的经营模式，开始了正规经营。经过近3个月的经营，这里的人气正在逐渐聚集。每到夏日夜晚，这里吸引众多周边居民前来逛夜市纳凉，周末人气更高。
另外，和“夜食尚”夜市一街之隔的共和新路东侧人行道上，仍有部分原彭浦夜市的百货摊主和经营“黑暗料理”饮食摊主继续和城管“打游击”。据部分“夜食尚”夜市的摊主称，绿地方面或有意将原彭浦夜市“黑暗料理”招安，在绿地新都会打造一个全新的美食广场。记者注意到，绿地新都会部分室内的商铺正在改造，名为“第一坊”的休闲美食广场正在大举招商。
购物中心纷纷引进夜市业态
无论是已经收编了的彭浦夜市，还是目前有意招安的原彭浦夜市“黑暗料理”，绿地新都会正在践行着转型调整的新思路。在业内购物中心业态调整普遍往“上”靠拢时，绿地新都会却有意往“下”看。近年来，随着各大商圈不停升级转型、彭浦等夜市相继关闭，坐拥新天地、衡山路、同乐坊等著名夜间美食天地的上海突然发现，这些名声响亮的夜间美食天地大多以西餐、酒吧等“高大上”的消费为主，而类似大排档的平民化夜市太少远远不能满足市民的需求。
士林夜市 共2页 [1] [2] 下一页 2013年度深圳购物中心发展研究报告 泰国曼谷购物中心的文化元素：书店、报摊 深圳未来至少可容纳100个购物中心 深圳天虹试水亲密社区型购物中心 兰州百安购物中心整改开业客流上升 平价品牌受欢迎 搜索更多: 购物中心 |
