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上海福喜食品有限公司隶属于美国福喜集团(OSI)，据了解，OSI集团分别在山东乳山、河北廊坊、昆明和上海开设了工厂。记者查阅资料发现，昆明市有两间可能属于该集团的公司，分别名为上海福喜食品有限公司昆明分公司和昆明福喜食品有限公司。
昨日，昆明某商业中心的麦当劳餐厅，顾客络绎不绝。
红商网讯：本月20日，媒体记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客、德克士、华莱士等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。
过期变质肉类产品是否流入昆明?根据媒体披露，此次曝光的过期变质肉类原料涉及到麦当劳的麦乐鸡，肯德基的烟熏肉饼、芝士猪柳蛋糕、香嫩烤肉堡，必胜客的德克萨斯风味牛肉等。记者前日的采访中，上述涉事的产品在各大餐厅并未下架。昨日这些产品是否下架?媒体曝光后对各门店生意影响大吗?记者在昨日中午就餐高峰期对昆明与涉事企业有供货关系的餐厅进行了走访。
根据上述企业在昆明各店的值班经理或各大公司中国区总部公关部对记者的回应，昆明地区的麦当劳、必胜客、德克士、棒约翰、星巴克相关产品均已下架并封存，而昆明地区的汉堡王、肯德基此前并未使用上海福喜公司供应的肉类食品。
内部人士
采购企业也是受害者 食药监部门应担责
东方卫视曝光上海福喜生产劣质肉事件之后，舆论纷纷指责麦当劳、肯德基对他们的供应商监管不力，但涉及此事的一家采购企业内部人士对记者表示，采购商在采购时只需要认准供应商提供的食品安检证明及各种手续，没有义务需要监督上游生产链，一定程度上下游的采购商也是受害方，而食药监等部门也存在监管不力。该人士介绍，从过期食品回收流入加工厂、并被再加工，到最终流出由快餐店出售的整个过程，都应由上海市食药监局负责监管，但现实却是，出现问题后所有的媒体全部将问题对准了“洋快餐”。其介绍，福喜公司今年2月还被评为食品安全先进单位，当地食药监局监管不力也应被追究。
该人士介绍，下游的采购商一定程度上也是受害者，而且目前也没有证据证明快餐店与供应商合谋隐瞒消息。“记者暗访的新闻视频里有明显情节显示，每到下游采购商质检人员进厂检查时，福喜公司就刻意将过期原料都藏起来。”但该人士认为，此次涉事的快餐店卖出的食品有问题，本身的确应负有责任，但只是连带责任。
肯德基
走访：就餐仍排长队 顾客称不受影响
昨日中午12时，记者来到滇池路南亚风情园肯德基餐厅，正值中午就餐高峰期，该餐厅的柜台外依旧排着长队，记者在该餐厅的宣传单上仍然能看到烟熏肉饼、芝士猪柳蛋糕、香嫩烤肉堡等肉类产品。
餐厅服务员告诉记者，上海福喜的情况他们已经知晓，公司也已经向员工进行了通报，但昆明肯德基肉品的源头并不来自上海，目前没有接到任何食品种类下架的通知，而从这两天的情况来看，餐厅顾客并没有明显减少。
在该餐厅吃饭的顾客刘小姐表示，她看了报纸才知道这个事情。“不经常来吃，今天有事情为了省事才来肯德基吃个快餐，这件事对自己影响不大。”刘小姐表示。
南屏街肯德基店内中午也排起长队，刚刚吃完快餐的小王介绍，他早上看手机新闻后才知道这件事。“平时比较喜欢吃汉堡、炸鸡等，今天到店里后就没有点肉类食品。”
回应：云南肯德基没有涉事产品
百胜餐饮集团中国事业部川渝黔滇市场公共事务部相关工作人员介绍，云南所有的肯德基餐厅都没有使用上海福喜供应的任何肉类食品原料，目前所有产品并不受影响，希望市民能够放心使用。工作人员介绍，川渝黔滇市场的肉类产品的供货渠道很多，但每一个渠道都经过严格监测。
麦当劳
顾客多已知晓 还为餐厅喊冤
麦当劳南亚店的生意在此次风波中也没有受到太大影响，记者昨日中午走访时发现，餐厅内仍然排起长队，空座也很少，虽然多数顾客都表示已通过新闻知晓此事，但觉得影响并不是很大。
在店内就餐的市民小尹说：“曝光后这几天食品最安全，中午又找不到好吃的，来这里还放心些。”小尹说，在食品安全问题频出的当下，这些快餐店相比之下还是安全得多。“国内很多大型餐饮企业绝对也有这样的问题，也应该曝光。”
店内一名工作人员介绍，餐厅已经知晓了此事，但由于福喜只是云南麦当劳的供货商之一，该店内的肉类产品也并非来自福喜，所以被曝光的麦乐鸡产品并没有下架。工作人员介绍，从这两天的情况来看，用餐的客人和往日区别不大，没有明显减少。
回应：已下架封存涉事产品
麦当劳金碧辉煌店值班经理金蕊向记者介绍，该店已于20日晚收到消息，要求把上海福喜提供的全部半成品进行下架和封存，目前店内已全面停止使用上海福喜提供的肉类原料，餐厅产品供应正常。
麦当劳公关负责人倪路向记者表示，上海福喜是麦当劳的供应商之一，其在云南地区有少量的产品供应。上海福喜的这批产品是有第三方机构出具的检验报告的，某种程度上说麦当劳也是这次事件的受害者，目前麦当劳加强了对食品原料的不定期抽检，并积极配合有关部门进行调查。
必胜客
走访：涉事产品下架 可能短暂缺货
在南亚必胜客餐厅用餐的孔小姐告诉记者:“我不担心，如果产品出现问题，有关部门应该会监管。”
此次曝光的涉事产品中包括了必胜客的德克萨斯风味牛肉，记者昨日在采访中发现，该产品已经从餐厅下架，不再供应。店内的服务员介绍，21日该产品就已经下架，目前该产品的肉质原料还未到位，可能会出现短暂的缺货。其表示，餐厅生意并未受到影响。
回应：已封存原料 正调配其他货源
百胜餐饮集团中国事业部川渝黔滇市场公共事务部相关工作人员介绍，昆明必胜客餐厅受影响的产品是“岩烤德克萨斯风味牛肉”，现已封存有关原料，会出现临时断货情况。目前公司已紧急调配其他供应商资源，尽快恢复供应，“在此间给消费者造成的不便，我们深表歉意”。
德克士
走访：上海福喜产品全部下架封存
记者在中午就餐高峰时段走访德克士南亚店发现，餐厅内点餐的人依然很多，柜台外仍然排起队。前来就餐的市民多数都表示已经知晓了此事，但并没有表现出明显的担心。
德克士在此次事件中涉事的产品为“早餐火腿三明治”，目前这款产品已在该店下架。该店值班经理介绍，20日晚上8时许，餐厅就收到了消息，之后就将与上海福喜相关产品全部下架封存。
回应：调查上海福喜并配合政府行动
天津顶巧餐饮服务咨询有限公司(德克士)授权公关公司Edelman相关负责人陈倩表示，云南地区曾售的“早餐火腿三明治”中的火腿片来自上海福喜，目前已全部下架封存。德克士将继续对上海福喜及其相关企业进行全面调查、了解其是否符合国家规定，并积极配合政府行动。
星巴克
市民和店员都不知企业涉事
星巴克的一类鸡肉产品也涉及此事。星巴克南亚店的店员表示，该店所售的都是咖啡及饮品，并没有肉类产品。多数前来消费的顾客也表示，对此不太知情，并对涉事肉产品与星巴克有关表示诧异。
回应：受影响唯一一款产品已下架
星巴克中国公关部相关负责人表示，福喜事件发生后，立即全面排查，确认上海福喜不是星巴克的直接供应商。据了解，星巴克云南地区一款名为“鸡肉苹果酱帕尼尼”的产品与上海福喜有牵涉，目前已全部下架。
棒约翰
走访：曝光当晚接到通知下架福喜产品
棒约翰部分肉产品的供应链也来自上海福喜，记者在昨日的采访中了解到，被媒体曝光当晚，昆明的棒约翰门店就已经接到了通知，将涉及“上海福喜”的产品全部下架封存。
回应： 5月底才成为供货商 已封存产品
棒约翰公关部相关负责人表示，上海福喜今年5月底才成为棒约翰个别原料的补充供应商。目前，涉及上海福喜提供的个别原料已全部停用并封存，并改由主力供应商供货。 共2页 [1] [2] 下一页 沈阳五成多市民依旧选洋快餐 外媒：洋快餐在华面临新“食品安全恐慌” 过去5年洋快餐曝17起丑闻 多次回应称个别事件 澳门媒体评洋快餐陷危机：监管不严罚得太轻 调查：超4成受访者称短时间内不光顾洋快餐店 搜索更多: 洋快餐 |
