红商网讯:“作为全市的大型超市,应当树立良好的大品牌意识,做好店内卫生整洁,及时清理蟑螂、老鼠等“四害”,创造良好的卫生环境,为消费者提供干净、整洁、便利、舒适的市场消费环境……”7月2日,市工商局消费者权益保护科科长胡崇坤向我市各超市负责人作约谈讲话。这是该局联合市爱国卫生运动委员会办公室面对全市大型食品商超举行的一次行政约谈,约谈的企业包括百姓量贩、绿城超市、银座、丹尼斯4家大型连锁超市。
在约谈会上,胡崇坤向连锁超市企业通报了7月1日工商部门配合爱卫办检查各超市的情况。发现个别超市瓜果区和冷藏保鲜柜、面点加工区有蟑螂,存在卫生死角;个别大型超市的垃圾箱摆放位置不到位,垃圾清理不及时,垃圾箱特别脏等现象。同时,要求工商监管人员要切实增强食品安全意识,在工商部门流通环节食品安全监管职能化转前坚决履行好监管责任,进一步加大市场巡查,将食品安全和卫生理念传达到每一个食品经营户,切实为濮阳创建全国文明城市作出贡献。市爱卫办主任王濮善从公职人员和消费者两个角度,阐述了企业不作为而引起的行政处罚,和新闻负面报道及良好的店面卫生与企业盈利相辅相承的关系,要求企业加强消杀力度,做到安全卫生第一,带头做好诚信企业,为全国文明城创建交上满意答卷。同时,要求各大超市等食品经营者要树立好长期严抓卫生的意识,做到责任到人、制度落实到位,全面提升环境整洁度。百姓量贩、绿城超市、银座、丹尼斯大型连锁超市负责人称,一定会针对检查出的问题积极开展自查和整改,加大消杀频次,落实责任到人惩奖机制,加强各分店内部管理。
最后,市工商局各城区分局食品监管负责人结合实际巡查情况,又向各超市的负责人提出相关建设,要求其严格规范散装食品标签、及时摆放散装食品的合格证,即食品要配备防蝇、防尘措施,直接入口的要有保护隔离措施;面点等现场加工场地、人员及冷藏柜、仓储地要进一步加强卫生建设,确保全市流通环节食品安全,切实为创建全国文明城市作出应有的贡献。
(濮阳早报 记者张迪 王振阳 通讯员陆诗秦 张叶玲)